關鍵字：牛排
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點鱈魚卻吃到大比目魚？食藥署稽查多家連鎖名店違規
2023-07-26 17:52:14熱愛吃鐵板燒或牛排的民眾注意！食藥署公布鐵板燒暨排餐稽查專案執行結果，發現最多的違規是「鱈魚標示不符」餐飲業稽查發現有14家不合格，不乏知名連鎖店。食藥署提醒，「鱈形目」的魚種才可標示鱈魚。
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世界最大炸肉排！出動起重機才能下鍋
2022-05-21 14:40:03炸肉排是南美洲國家老少咸宜的國民美食，而阿根廷則在最近做出號稱世界最大的炸肉排。這塊肉排的重量超過九百公斤，要出動起重機才能搬得動。
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好溫馨！警察退休開牛排館 偏鄉免費煎牛排
2022-03-11 22:12:03歡迎回來。花蓮有一位派出所所長退休後，因為興趣改開牛排館，由於自己是在偏鄉部落長大，經濟並不寬裕，到了高中，才第一次吃到牛排，讓他興起把美味送進部落的念頭，還改裝一輛行動餐車，到偏鄉免費煎牛排給老人小孩吃，溫飽他們的胃、更溫暖他們的心。
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高官吃金箔牛排惹議 越南平價版推出搶商機
2021-12-25 15:25:25土耳其名廚(撒鹽哥 Nusret Gokce)前陣子上傳了一段他在自己開的高檔餐廳招待越南公安部長蘇林(To Lam)，享用要價高達新台幣5萬多元(美金1,912元)的金箔戰斧牛排影片，在政府聲稱打擊貪腐的越南引發非議。越南國內一家飯店趁著這起事件，推出平價金箔戰斧牛排，搶占商機。
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雞毛也能吃？泰國研究員找到方法
2021-01-03 21:14:26泰國有研究人員一直在努力讓雞毛蛋白不僅可以食用而且能製成各種形式的雞毛蛋白，製造出仿雞塊乃至牛排的人造肉。把羽毛變成食物的夢想並非遙不可及。
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「太空味」香水啥味道？NASA研發香水有成
2020-07-10 14:49:19最近，美國知名募資平台出現一款新的「太空香水」，號稱將透過地球可取得的原料，還原出所謂的「太空味」。據說是一位曾與NASA合作過的化學家創建了這款香水的配方，作為協助太空人事先了解外太空實際氣味的一種方法。
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王品牛排光復南店5月底熄燈 結束21年營運
2020-06-01 19:53:27自1999年開幕、王品旗下「王品牛排」的光復南店，5月31日正式熄燈，結束約21年的歷史。王品牛排成立於1993年，為王品集團旗下最早成立、最具代表性的餐飲品牌，也是台灣極具代表性的牛排餐廳。王品標榜一頭牛僅供6客王品小牛排，並經過醃料醃浸、慢火烘烤等手法上桌。目前店內供應有王品牛小排、嫩煎干貝佐松露菲力、炙烤帶骨牛小排、濕式熟成老饕肋眼牛排等不同套餐。
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【創意料理】原味墨魚麵/ BBQ蒜味美國板腱牛排│廚娘香Q秀(544)
2019-08-30 18:00:00十多來以免費吃西餐牛排，學西餐禮儀招待上萬名弱勢學子的范文康主廚，採用傳統麻油麵線做法用拌的方式烹調原味墨魚麵，是餐廳叫好的料理。他提醒九層塔要切才有香氣，菇加水及奶油炒成濃縮狀，可保存又可煮湯。獨特蒜味sauce，配上板腱牛排的厚實，BBQ蒜味美國板腱牛排充滿愛心美味。去掉的牛排筋可煮高湯或做PIZZA。熱鍋後加少許油再放上牛排，記得要關火，用餘溫讓牛排四周慢熟。醬汁放乾淨容器裡最多可放一星期。
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原味墨魚麵/ BBQ蒜味美國板腱牛排~原味呈現 愛心料理│廚娘香Q秀(544)預告
2019-08-23 18:00:00採用新鮮墨魚汁義大利麵，搭配橄欖油、蒜頭拌炒而成的原味墨魚麵，是主廚范文康的創意料理。而他嘉勉清寒學子的BBQ蒜味美國板腱牛排，充滿美味與愛心！
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子承父業 台灣移民在紐約承傳家傳牛肉乾
2019-08-19 21:06:46由於美國對肉製品的進口，有嚴格的限制，所以美國民眾很難吃到亞洲口味的牛肉乾，不過有一位台灣移民，子承父業，把台灣的老牌牛肉乾，帶到了紐約，一起去看一下。
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饕客有福了！又一日本平價牛排插旗台灣
2019-06-12 20:58:01歡迎回來。帶您來看到，喜歡吃牛排的觀眾有福了，來自日本的平價連鎖牛排店，來到台灣展店，第一家分店，就插旗在南港車站。
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賣場服務再進化！鐵板燒師傅進駐幫你煎牛排
2018-12-19 21:32:32現代人生活越來越忙碌，賣場業者發現很多消費者沒時間下廚、熟食區生意也越來越好，紛紛推出「代客料理」服務，從挑選食材、烹調過程全都一目了然，還可以現場享用，只要付料理代工的價格，就能享用最新鮮的料理，也讓生鮮、熟食區業績暴增10倍左右。
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蔡柯密會誰曝光？ 柯文哲：膝蓋想也知
2018-03-09 20:56:46歡迎回來。台北市長柯文哲，今天(9日)到餐飲學校參觀，親自下廚煎牛排。對於有媒體報導，一月中柯文哲曾和總統蔡英文密會，雙方談了兩岸議題，並討論民進黨內有派系不滿柯文哲，媒體關注密會是被誰曝光。柯文哲受訪時，回答得直接。
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站著吃牛排！日本人氣餐廳紐約開張
2017-02-24 21:00:04鏡頭轉到紐約，日本知名牛排連鎖店進駐，特別的是，他們讓客人站著吃牛排，我們前線記者帶您去看看。
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過期四色豆銷台 傳源頭可能來自中國
2015-06-04 12:39:15食安問題，帶您看到，昨天傳出，有韓國過期四色豆被改標後銷來台灣，今天有媒體透露，這些問題四色豆的上游可能來是自中國，今天桃園衛生局表示，進一步消息，有待檢方調查，目前，吼牛排等，使用問題四色豆的九家牛排館，都已經停用。
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生活大智慧(17)百年老店系列-紐約市中心的Keens Steakshouse
2014-04-22 15:01:04享受高級牛排，正確的餐桌禮儀不可少。
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生活大智慧(14)百年老店系列-CiCi教你牛排怎麼選
2014-04-01 18:28:28CiCi教你牛排怎麼選：大理石纹越多，等级越高，牛肉越香嫩多汁
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挽袖捐血做公益 牛排五折優惠吃
2013-01-24 21:53:34現在捐血有好康，知名連鎖餐廳就和血液基金會合作，只要到指定的捐血點捐血，就可以得到牛排套餐的五折優惠券，吸引不少民眾排隊捐血，有三代同堂一起來，也有老外前來響應。
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挽袖捐血做公益 牛排五折優惠吃
2013-01-24 20:35:50現在捐血有好康，知名連鎖餐廳就和血液基金會合作，只要到指定的捐血點捐血，就可以得到牛排套餐的五折優惠券，吸引不少民眾排隊捐血，有三代同堂一起來，也有老外前來響應。
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台菜西吃 中西合璧品「食」尚
2012-12-19 20:14:13在地食材還有什麼創新吃法？國內的知名牛排連鎖店發表冬季美食新菜單，選用台灣本土的鮮筍、紅心地瓜、蒜苗和烏魚子，透過主廚的創意把台菜融入法式西餐，餐點搭配專屬音樂，要饕客不只享受美食還要品味生活。
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教練勉小將 虛心受教：有禮行天下
2011-07-18 21:03:44中華少棒隊奪下第一屆世界少棒賽冠軍，中華小將今天(18號)行程滿檔，上午先進總統府，將冠軍獎盃和全隊簽名球送給馬總統，中午台北市長郝龍斌請全隊吃牛排，好好慶祝一番，這群小球員在場上的精采表現，不但讓國球榮耀再現，也讓政府再度重視運動發展的重要性。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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