關鍵字:杯子蛋糕
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農會推廣在地食材 青銀共學手作杯子蛋糕
2024-08-16 20:25:39暑假期間孩子都在做什麼?彰化縣和美農會舉辦烘焙課程,邀請家政班老師,利用在地食材,教導長輩以及放暑假的學生,製作杯子蛋糕,體驗DIY的樂趣。
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【蛋糕點心】派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派│廚娘香Q秀(506)
2019-01-03 18:00:00法式糕點不單單只有甜點,鹹點也是佔有一點點位子的,適合派對的杯子蛋糕,透過甜點主廚-KYAN凱恩的分享,自己動手動動巧思就能變化出不同的派對杯子蛋糕。KYAN 還分享在家就可以輕鬆烤出滿分派餅的美味料理~法式洛林鹹派。也是法國傳統佳餚。KYAN提醒做烘焙就是動作輕柔心情愉悅,派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派都是不分蛋白黃整個與糖做打發,劃一個8,等沉下去即可。而麵粉過篩要分次加入全脂牛奶。
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派對杯子蛋糕/法式洛林鹹派~人氣甜點│廚娘香Q秀(506)預告
2018-12-27 18:00:00鬆軟濕潤的杯子蛋糕,是新手的入門款,著作「饗宴:完美的一餐-主廚與他的美味私提案」的烘焙師KYAN凱恩,不只為大家打造漂亮又吸睛的杯子蛋糕。還帶來瞬間感動爆表傳遞幸福和溫度的法式洛林鹹派。
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【蛋糕】芋香椰奶杯子蛋糕/莓果慕斯蛋糕│廚娘香Q秀(396)
2017-12-07 18:00:28真心的美味,從新鮮食材開始,蛋糕金牌老師謝明瑾嚴選芋頭與椰奶,搭配馬斯卡彭起士代替鮮奶油,加上覆盆莓果泥,創造出舌尖上的清爽可口!她再三強調擠花要不斷練習才能成就完美,第二道甜點蛋糕,她運用色彩鮮豔的莓果,酸甜的莓果餡果香和慕斯蛋糕體搭配得宜,口感綿軟,入口即化,味蕾與視覺統統都滿足。
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芋香椰奶杯子蛋糕/莓果慕斯蛋糕~夢幻蛋糕吃得到 │廚娘香Q秀(396)預告
2017-11-28 19:42:49真心的美味,從新鮮食材開始,蛋糕金牌老師謝明瑾嚴選芋頭與椰奶,搭配馬斯卡彭起士代替鮮奶油,加上覆盆莓果泥,創造出舌尖上的清爽可口!她再三強調擠花要不斷練習才能成就完美,第二道甜點蛋糕,她運用色彩鮮豔的莓果,酸甜的莓果餡果香和慕斯蛋糕體搭配得宜,口感綿軟,入口即化,味蕾與視覺統統都滿足。
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紐約新甜點!冰淇淋結合杯子蛋糕
2017-07-29 20:40:49炎炎夏日,許多人選擇吃冰淇淋,來消暑。鏡頭來到紐約,紐約有商家,將冰淇淋結合了杯子蛋糕,讓我們紐約的記者柯婷婷,帶您去看看。
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【蛋糕】奶油水果杯子蛋糕 (狗狗造型裝飾)│廚娘香Q秀(358)電視版
2017-06-23 18:00:55擁有專業證照十幾張的來賓麥田金老師,帶來了卡哇依狗狗造型的奶油水果杯子蛋糕。她建議使用糖粉比用砂糖好,因砂糖無法馬上溶解,仍會有小顆粒,口感較不好。當然別忘了,糖粉也要過篩的。
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【蛋糕】奶油水果杯子蛋糕 (狗狗造型裝飾)│廚娘香Q秀(358)
2017-06-23 18:00:05擁有專業證照十幾張的來賓麥田金老師,帶來了卡哇依狗狗造型的奶油水果杯子蛋糕。她建議使用糖粉比用砂糖好,因砂糖無法馬上溶解,仍會有小顆粒,口感較不好。當然別忘了,糖粉也要過篩的。
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奶油水果杯子蛋糕~卡哇依狗狗造型│廚娘香Q秀(358)預告
2017-06-13 14:35:40擁有專業證照十幾張的來賓麥田金老師,帶來了卡哇依狗狗造型的奶油水果杯子蛋糕。她建議使用糖粉比用砂糖好,因砂糖無法馬上溶解,仍會有小顆粒,口感較不好。當然別忘了,糖粉也要過篩的。
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蛋糕盒驚見中國監獄求救信!紐約女孩震驚
2017-04-18 12:54:18一名紐約女孩在蛋糕包裝紙中,發現來自中國監獄的求救字條,中國殘酷壓榨奴工問題,再次浮出檯面。
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美國女孩來台尋夢!不教英文改開蛋糕店
2017-04-01 20:56:30異鄉創業不容易,我們帶您來看,有兩位從美國來台灣尋夢的七年級女孩,本來在台南當英文老師,因為兩人的興趣都是品嚐美食,最後,他們決定一起創業,打造具有美國特色的杯子蛋糕店。
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酸甜可口~檸檬卡士達杯子蛋糕 廚娘香Q秀(279)
2015-12-11 11:00:47不甜膩且帶有檸檬微酸香氣的香草風味杯子蛋糕,配上檸檬卡士達內餡,再加上Cream cheese奶霜裝飾,一口咬下輕盈滑順,充滿酸甜豐富好滋味。
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必學點心~檸檬卡士達杯子蛋糕 |廚娘香Q秀(279)預告
2015-12-04 11:00:07余曉軒Joyce 英國利茲大學 (University of Leeds) 廣告行銷碩士 西餐廚師丙級證照 家樂福廚神大賽季軍 現職L.I.A SWEETS甜點設計工作室
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台中浪漫法式甜點 馬卡龍
2011-03-29 20:36:02法式糕點不再只有貴婦能獨享,在台中,有一家知名糕餅店以華麗裝潢和法國頂級進口食材烘焙而成的各式甜點,時尚品牌走低價的消費,還能享受到浪漫的法式甜點。杯子蛋糕不但是台中首創、馬卡龍更是消費者的最愛。帶您來看看 。
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台中浪漫法式甜點 馬卡龍
2011-03-08 20:23:05法式糕點不再只有貴婦能獨享,在台中,有一家知名糕餅店以華麗裝潢和法國頂級進口食材烘焙而成的各式甜點,時尚品牌走低價的消費,還能享受到浪漫的法式甜點。杯子蛋糕不但是台中首創、馬卡龍更是消費者的最愛。帶您來看看 。
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