木瓜頂「瓜瓜」 高雄六龜果農獲肯定

【新唐人亞太台2013年3月29日訊】六龜的新威因為砂質壤土，通氣與排水性良好，所以栽種出的木瓜甜度高、果香濃郁，其中又以果農黃登榮所栽種的台農二號木瓜，屢獲評鑑及消費者好評，透過鏡頭帶您一塊去瞭解好吃的木瓜，到底是如何栽種出來的。

網室裡像蛋糕裙襬般，一層一層結實累累的木瓜樹，經過矮化處理後，一改以往的修長，不僅造型可愛，而且容易採收。

果農 黃登榮：「網室栽種主要防止輪點病毒，蚜蟲啦。矮化之後的木瓜，結的果實較多，人要採收也比較方便。」

滿樹的木瓜，要如何摘採，如何挑選，讓專家來告訴你。

果農 黃登榮：「一般我都採收五溝黃(木瓜外表呈現五個溝)，這都五溝黃較多，越黃甜度就越高！木瓜剛採收下來，肉質一定還沒那麼紅色，經過一兩天過後，熟成處理過後，木瓜肉質會轉紅，甜度會更甜。」

曾獲得高雄區農業改良場舉辦的全國木瓜品質評鑑的冠軍黃登榮，栽種木瓜至今16年，細心鑽研的栽種方法，讓木瓜甜度都高達15度左右，頗受消費者喜愛。

小朋友：「好吃。」

民眾 李筱君：「很甜！肉質很細，很好吃。」

果農 黃登榮：「我們這的空氣污染少，土質不一樣，水質好啦，沙質地產的木瓜外觀比較漂亮。」「木瓜最怕水，栽種土壤高一點，比較能讓排水好。」

問到最辛苦的地方，黃登榮笑了笑說：

果農 黃登榮：「夏天外面大約32度時，這網室裡面差不多要到四十度了，(為甚麼會這樣)，空氣又不好，又被網子擋住了，那時候最辛苦。」

一分耕耘，一分收穫，儘管作業辛苦，結實累累的木瓜，讓黃登榮一家充滿了豐收的喜悅！

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導