彰化十大伴手禮卅強 展特色拚學生票
【新唐人亞太台2013年11月29日訊】彰化舉辦十大伴手禮票選活動,除了開放網路投票,也提供食品餐旅相關科系的學生現場評選。為了要成為代表彰化縣獨到特色的伴手禮,業者提供免費試吃鑑賞,希望能吸引學生族群的選票。
冷天裡,一碗熱呼呼的麻油雞,吸引排隊人潮。
學生:「我覺得肉很滿Q的,湯頭好喝。」
校院學生:「麻油的香味還滿濃郁的,還不錯,吃起來不會很膩很膩那種感覺。」
彰化舉辦十大伴手禮票選,入圍前30強的業者,接受現場超過四百多位食品營養、產品設計、餐旅及觀光行銷等相關系所的大專院校學生的評選,為了吸選票,不但大方提供試吃,也主動秀出產品認證,就怕最近的食安問題,影響民眾信心。
業者 :「我們有鋁製的包材,沒有塑化劑的困擾,每包都是充氮保鮮,所以可以保持食物的新鮮度,我們有CAS認證,HACCP(安全品質保證),IS0(國際化標準組織),所以我們的食物都是安全又衛生,你們可吃的安心又放心。」
看看這個外型小而美的迷你盒,裡面的內餡是葡萄製作的副產品。
學生:「外表脆脆的,裡面就是甜甜軟軟的很好吃。」
業者 楊儒順:「我們那個SGS(產品認證)檢驗(內容),有塑化劑,農藥殘留檢驗,還有防腐劑檢驗,都是我們整個都按照非常嚴格的SGS的檢驗標準去做的。」
業者拚創意,秀誠意,希望吸引鑑賞團青睞,成為最能代表彰化縣在地特色的伴手禮。
新唐人亞太電視 葉錫鴻 陳映甄 台灣彰化報導
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