屏東咖啡輔導有成 盼代代傳香

【新唐人亞太台2013年12月17日訊】技術輔導加上環境優勢，讓屏東泰武、三地門、瑪家等區咖啡品質躍升，國際能見度提高。週日下午在悠揚的歌聲下，屏東泰武鄉烏拉魯滋部落產銷中心舉辦咖啡輔導成果展，在品嚐香淳咖啡的同時，農民由衷的希望咖啡產業能代代相傳。

桂花茶加上屏東A級認證的咖啡風味自成一格，還有這種加上小米酒的咖啡，創意及巧思都在這裡頭。到了晚上，原民咖啡音樂饗宴讓遊客沉浸在悠揚的歌聲中，也分享農民辛苦的成果。

咖啡業者 高文吉：「它(咖啡)是在海拔八百公尺以上，咖啡生產環境當中，我們泰武村的咖啡是非常優秀。」

泰武咖啡推廣人 魏榮貴：「除了要做好這些我們咖啡產業之外，我也希望就是說我們基礎打好以後，我們希望我們的下一代，我們的孩子我們的孫子，也能夠以後接手把我們咖啡的產業延續下去。」

屏東山區氣候適合種阿拉比卡咖啡，幾年來的輔導，讓咖啡技術和知識傳承，品質得以提升，與國際接軌。

台大農藝系教授 王裕文：「這邊的農民基本上都是很勤勞，大家都很老實，所以很容易受到外界的影響，對很多想法就會有一些不同的意見，我們現在就是希望說提供一些比較完整的一些各個面向的一個了解。」

咖啡業者 華安義：「很多單位來輔導我們，來給我們講習，使我們的品質能夠推銷又更好喝。」

烏拉魯滋咖啡產銷中心裡，展示著咖啡農們辛苦的成品，供遊客選購品嚐，農民希望，咖啡產業在各方的技術輔導下，終於能提昇實力，代代相傳。

新唐人亞太電視 簡陳如 屏東採訪報導