用湯匙比較快! 兩分鐘輕鬆去柳丁皮
【新唐人亞太台2015年1月24日訊】吃水果解油膩,但去水果皮實在好麻煩,我們找來家事達人,分享祕訣,用湯匙就可以輕鬆去柳丁皮,時間還不到兩分鐘。
記者 張媛婷:「還在用水果刀切柳丁嗎?其實用湯匙更安全更快速」
家事達人 周逸瑄:「輕輕鑽到皮裡面,記得不要挖太深。」
先在柳丁中間橫向輕輕劃一刀,然後拿起湯匙開始挖,拿捏好角度與力道,不到兩分鐘,就可以輕鬆去掉柳丁皮。吃橘子,不想剝的滿手黏膩膩,也可以試試這一招。
家事達人 周逸瑄:「先幫它(橘子)去頭去尾」
橘子切頭去尾後,然後在果皮上縱向切斷,直接拉開來,每瓣橘子都在你眼前。
家事達人 周逸瑄:「(番茄)放在盤子正中央,然後再拿另外一個大小差不多的盤子,蓋在它上面」
還有這個懶人切番茄法,輕輕壓住盤子,力道不能太大,往番茄中間位子一刀切下去,一次就能切完一整盤的小番茄。再來試試這個,用杯子去奇異果皮,但實際操作似乎有點不太順暢。
家事達人 周逸瑄:「比如說湯匙、跟杯子,它都是邊緣要尖一點、利一點,(果肉)才會容易拿下來,不然就是會一樣滿手都是汁。」
網路影片,取出半邊的奇異果,沿著杯緣往下,就可以讓果肉果皮完美分離、芒果、酪梨,一個杯子就能搞定;還有這個先將柳丁去頭去尾,將柳丁切半,將一半的柳丁立起來,刀子沿著果皮邊緣就能輕鬆去皮,將果肉放回柳丁外殼,漂亮擺盤上桌。
鏡頭前面的觀眾朋友,不妨動手試試看,與眾不同的神奇去皮法。
新唐人亞太電視 陳輝堯 張媛婷 台灣台北採訪報導
相關新聞
-
5種常見的水果 竟有罕見功效
2018-03-14 10:55:57水果含有人體三寶──維生素、礦物質(微量元素)、纖維素,不但能維持身體機能,還可預防疾病或癌症的發生。任何一種水果都對人體健康有很大的助益,了解其營養成分後,可以依不同的病情挑選合適的水果來食用。
-
自製緩解感冒小偏方~蜜漬柳橙皮
2019-03-12 14:52:43感冒鼻水共共流??喉嚨又腫又痛!!希望柳橙的香氣可以安慰一下您的喉嚨,建議用有機的sunkist搾完汁後的皮別丟,柳橙盛產的時候,我都會多做一些密封好放冷凍,喉嚨不舒服時,含一些不僅可以舒緩喉嚨的不適,也讓鼻塞緩解下來。泡熱水喝也不錯,也可以加在麵包或蛋糕裡,增添風味!
-
就是愛這味 彌陀麵店人氣旺
2013-06-10 20:23:18高雄彌陀國小附近有一家麵店,非常受到顧客的喜愛,連日本的美食節目都曾經報導過,店家的鮮蝦餛飩和乾麵及肉燥飯是客人特別推薦的美食,讓我們帶您一塊來看看。
-
影音平台新商機 網路紅人結合品牌
2014-07-08 21:52:38隨著YouTube分享內容平台的快速發展,現在每個月全球有10億人造訪,YouTube儼然成為消費者的第二台電視機,即時性且能將消費者反應數據化的特性,更讓它對傳統電視廣告的製作,產生重大影響。像是國外大廠NIKE 投入資金找到擁有眾多訂戶的素人拍廣告,今天youtube舉辦一場影音大會,邀請廣告業者與國內品牌大廠,分享影音平台行銷的成功案例。
-
林杰樑醫師慟逝 中醫師提保腎建議
2013-08-14 21:40:59提到食安議題,就會讓人想到,日前辭世的林杰樑醫師。他生前教導國民健康飲食,愛腎、護腎。中醫師提醒民眾,一定要少吃合成食品、不可以憋尿,還提供幾個簡單小動作,讓您在平時就可以做到腎臟的保養。
-
新唐人《小乾坤》 入選慕尼黑兒童雙年影展
2020-05-31 09:07:50創立於1964,慕尼黑兒童雙年影展已經有50年的歷史,是國際重要兒童影展之一,新唐人自製的動畫節目,【天庭小子-小乾坤】,以弟子規為題材,用動畫帶入中華傳統文化。日前收到影展通知,成功入選全球優質兒童電視節目Media Bar單元。
-
鼎泰豐薪資32k起跳 徵才條件嚴
2013-05-18 21:18:25今天的財經新聞,帶您關心,畢業季就要來臨,知名小籠包店,率先徵才百人,開出優渥薪資,32k起跳,吸引大批民眾應徵,不過徵才條件同樣不簡單,不管是廚師還是服務員,都有嚴格的要求。
-
老外囧中文刺青 台灣PTT爆紅
2013-05-22 21:29:39不少外國人崇尚中華文化,尤其是有幾千年歷史的中國漢字,對外國人而言更是充滿吸引力。有些老外特地刺上中文刺青,卻不懂中文的意思,反倒鬧出不少笑話。 新唐人節目《老外看中國》,集結這些有趣的老外中文刺青,搭配主持人的搞笑對白,影片上傳不到一個禮拜的時間,點擊率突破4萬人,更在台灣的熱門論壇 PTT,被網友推爆了。
-
行事曆「十一」竟印紅字 台大師生錯愕
2013-10-01 21:16:14今天十月一日,是中共建政日。不過台灣大學今年印製的年度行事曆,這一天卻是紅色,也就是一般認定的國定假日,讓台大師生覺得很錯愕。校方回應,因為廠商印刷有誤,已經作更正,正在追回印製錯誤的行事曆。
-
古坑柳丁進入盛產期 價廉甜度高
2011-10-28 20:25:14又到了雲林古坑的柳丁盛產季節,到處都能看到結實纍纍的柳丁樹,也因為今年的高生產量,讓柳丁的價格相對較往年便宜,喜歡吃柳丁或是喝柳丁汁的民眾,可以趁機大快朵頤一番。
-
淡水踩街 各國裝扮熱鬧登場
2013-10-03 20:41:24新北市國際環境藝術節,這個禮拜六就要正式登場,2號淡水區長率領200多位社區民眾熱鬧踩街,有阿拉丁裝扮,也有民眾走巴西風,現場就像是一場小型嘉年華。
-
古早味創新 菜脯蛋炒飯變壽司
2014-05-14 20:36:14餐飲學校舉辦創意台菜PK賽,以古早味的菜脯蛋為主題,讓學生盡情發揮創意,一樣的菜脯蛋炒飯改變包裝,學生將炒飯放入海苔中,搖身一變,變成壽司。
-
食品添加爭議 「香精」到底是否天然?
2013-08-22 21:50:43知名連鎖麵包店傳出使用「香精」,引發爭議,所謂的「天然香精」到底天不天然?食用香料的用途有多廣?帶您一探究竟。
-
裝潢要省錢 專家:整體設計控制開銷
2013-11-17 21:26:04好的裝潢設計,不僅賞心悅目,還可以妥善利用空間,提高房屋附加價值,也因此一直是購屋族最為重視的環節,但並不是每個人都懂設計,該怎麼樣拿捏預算,又能省荷包呢,一些小撇步,讓專家來告訴你。
-
看見台灣之美 斥資近億空拍寶島
2017-06-10 15:42:04試著用不同的角度看台灣,擁有20年經驗的空拍攝影師齊柏林,花了將近三年的時間,累積400小時的飛行時數,才完成紀錄片「看見台灣」,從高空記錄下台灣的浩瀚美景。不過拍片過程艱辛,光是要買空拍機器,齊柏林就抵押房子貸款,整部影片斥資將近一億元,齊柏林希望透過他的鏡頭呈現給台灣民眾,最真實的台灣 。
-
法式蜜橙剔透欲滴 雲林柳丁翻身大改造
2016-02-02 22:36:14柳丁是高營養價值的水果,愈新鮮愈好吃,不過雲林就有農家研發出製作成法式橙片,不僅風味讓人驚艷,媲美舶來品,並且物美價廉,造成轟動 。
-
新唐人互動大展 老外主持人郝毅博推薦
2014-01-15 21:27:28新唐人互動大展,結合互動科技與傳統文化,創新體驗,締造高人氣,去年在台北爭艷館展出五天,就擁入上萬人次,參觀過的外籍人士,大力讚賞,新年期間,互動大展移師高雄舉辦,老外主持人郝毅博,也特別錄製影片推薦。
-
上班族收假 餐飲業超商推「開工套餐」
2014-02-05 20:00:01結束連續六天的假期,開工日,許多上班族都需要一杯咖啡來提神,各家廠商也紛紛祭出優惠,全家咖啡買一送一,7-11也打出第二件半價,王品集團旗下曼咖啡,也推出優惠活動,早餐買一送一。藉著優惠活動,拉抬買氣,業者表示,開工日推出優惠活動,業績會比平日成長兩到三倍。
-
國防部示範樂隊 展開年度巡演
2013-03-20 21:55:47在國家重要慶典上,一定會看見國軍樂團的身影,成立將近一甲子的時間,今年的巡迴演出就要展開,演出曲目包括電影悲慘世界的歌曲,以及台語歌曲望春風,結合中西方歌曲,要呈現不同的軍樂面貌。
-
柳丁成熟時 體驗當季水果採果樂
2010-12-09 21:38:50每年的中國新年前後,是柳丁盛產的季節,位在台灣彰化大村的一家觀光果園,園內種植柳丁、橘子以及金棗等柑橘類水果,開放採果後獲得各界的熱烈迴響。