米蘭世博會 「未來超市」超吸睛

【新唐人亞太台 2015 年 05 月 07 日訊】在米蘭世博會，一個義大利建築師打造的未來食物展區，吸引了鎂光燈焦點，這個展區打著資訊透明的理念，消費者只要輕輕用手感應一下，食物資訊就會一目了然。

不像現代超市，採垂直置物架，傳統農夫市集的擺設，各類水果整齊地羅列，想要什麼，機器人手臂拿給你。

義大利麵種類千百種，只需要手指輕輕一點，所有食物資訊在螢幕上顯現出來。食物產地、製造商還是碳足跡，還可以知道營養成份和烹調方式。

MIT 可感知城市實驗室創始人卡洛‧拉提：「你在這裏可以看到的是完全不同的方式，信息可以改變我們的購物體驗。」

在這個佔地六千多平方米的未來食物展區中，食物供應環節透明公開，人們可以知道自己所購買食物的整個供應鏈。

MIT 可感知城市實驗室創始人卡洛‧拉提：「人們可以將其作為交換商品以及烹飪食物的平臺。」

這麼大的超市，裡面只有八位員工，幫忙貼標籤，整理櫃檯，而其他部分都靠電子化。

體驗消費方式逐漸演變下的新實驗，這家未來超市正在米蘭世博展出，將開放至10月31日。

新唐人記者周琪綜合報導