台灣為食安滅頂 日本也曾讓大廠破產

【新唐人亞太台 2015 年 12 月 03 日訊】頂新事件再次讓台灣的食安問題受關注，在日本，現在已經建立起獨立的食品安全部門，將食安和食品管理分開，另外，日本也曾經集體抵制不肖食品大廠，電視台拒登廣告、賣場拒決販售，讓大廠破產。

怎麼管理食安，是全球頭痛的問題，日本設立食品安全部門，將食品安全和一般食品管理分開，而針對「大到不能倒」的廠商，他們這樣做。

2000年，日本雪印乳業集團生產的低脂肪牛奶引發食物中毒，出現1名死者，近1萬5千名病患，成為戰後最大規模的食物中毒案件，後來，雪印公司還在狂牛症期間，將進口的澳大利亞牛肉重新更換包裝，偽造日期，不法獲利高達1460萬日圓。

消息引發輿論憤怒，全民抵制，媒體封殺雪印廣告兩年、各大商場紛紛停止販售雪印公司的所有產品，雪印出售旗下所有子公司。75年大廠，宣告破產。

船場吉兆董事 湯木佐知子：

「為大家帶來如此大的不信，添了很大的麻煩，背叛了大家對食品安全的信賴，我深深的表示歉意。」

為了不重蹈覆轍，2003年，日本製定食品安全基本法，成立內閣直屬的食品安全委員會，獨立於所有相關的行政部門，現在擁有特設的臉書頁面，持續在全國各地舉辦演講推廣食品安全知識，要把食安觀念和權益，深植在消費者心中。

新唐人亞太電視 顧星音 日本東京報導