栗子南瓜好吃 果粒還可雕祝福話

【新唐人亞太台 2016 年 01 月 28 日訊】南投九九峰山下有一座栗子南瓜園，瓜棚上滿是果實，栗子南瓜除了口感綿密、好吃外，園滾滾的外表，相當可愛討喜，許多遊客在栗子南瓜的肚子，刻上吉祥話，意外成為搶手的伴手禮。

雕刻著吉祥、如意的栗子南瓜，上頭還別上珍珠及紅色緞帶，南投這家栗子南瓜園，業者別出心裁，提供給遊客在果實上刻字，表達心意。

瓜農女兒 范米惠：「等待它們將近兩個星期，字浮出來之後，他們又會同時邀約，回來看他們這一顆，他們當初一起共同完成刻劃這個南瓜。」

原本爬地的栗子南瓜，只能採收一次，後來改為植棚架，栗子南瓜在上面生長，不僅果實飽滿，還可多次採收。

瓜農 范茂松：「很會生，葉子不會落葉，你知道嗎，所以它成長很好，你看摘了以後又再生。」

瓜農女兒 范米惠：「地面上你在採收的時候，它一次就必須把它的母藤就是完成，那麼像現在在棚架上種植，我們會產生第一次採收完之後，它第二次還繼續再成長。」

遊客：「這南瓜的口感就是很酥脆，很好吃，然後又很綿密，然後有栗子香氣的味道。」

用點巧思，增加了收成，也把美味的栗子南瓜，化身為創意伴手禮。

新唐人亞太電視 范志禧 陳漢昌 台灣南投採訪報導