青年返鄉創業 打造人氣咖啡廳

【新唐人亞太台 2016 年 11 月 09 日訊】歡迎您收看今天的好樣formosa，現在有越來越多的年輕人，放棄都市的就業機會，選擇回到家鄉開創自己的事業，雲林土庫有一對年輕情侶，回到故鄉開起咖啡店，他們利用自己的設計專長，為店裡打造特殊的裝潢，半年就打響名號。

小小不到五坪大的店面，門口擺上一台非常復古的摩托車，牆面上幾幅設計過的照片和木工作品，還有黑白為主色的點餐看板，才在雲林土庫鎮出現半年而已，店門口就常常擠滿人潮，讓人忍不住想一探究竟。

遊客：「(什麼吸引你進來了？)一開始就是經過，所以就看到這個招牌，先是看到它明亮又紅色，然後看到他的招牌，就是這個字體，我覺得設計的不錯，就看一下是咖啡廳，所以我就走進來。」

業者 曾煌凱：「我們用東西不添加任何奶精，用牛奶或是茶類，下去做煮或泡這樣。」

返鄉的年輕人李易?，與同樣是設計背景的女友吳奕萱，從店內每一個角落，到茶飲容器都是自己設計的，回家鄉貢獻所學，希望土庫年輕人口回流。

業者 吳奕萱：「我們會選擇在土庫創業，其實也是希望活化土庫這個地方，土庫近幾年來也在滿認真的推廣文創活動，像今天就有文創市集，我就覺得說，能夠增加越多的年輕人的一些元素的話，對土庫鎮這個地方是不錯的。」

業者 李易?：「最感動應該是，當時用這個名字創業的時候，是用我爺爺的名字創業，我最感動就是，走到對面一間老店，他是個老字號的小吃部，我去跟他說我阿公的名字，他居然跟我說阿公的名字，他還記得阿公是誰！阿公在做什麼工作，回鄉是對的。」

外出的年輕人，帶著對家鄉的情感回鄉，用專長跟熱情開創事業，為在地注入年輕新活力。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導