注定不賺錢的書屋 戴勝益開創閱讀新體驗｜新聞最聚焦

【新唐人亞太台 2016 年 12 月 17 日訊】2015年七月，王品集團創辦人戴勝益，在一片驚呼聲中，從王品董事長的位子上退下，沉寂了一年後，戴勝益重新出現在大家的眼前，但他復出的起點，竟然是家註定不賺錢的書屋。因為戴勝益不從營利角度出發，只是簡單的希望，能讓現代人暫時離開3C產品，卻也成功開創了都市閱讀的新體驗。接下的專題，我們帶您，一起進入這以人為本的，閱讀空間。

悠揚的琴聲迴盪在空間裡，小提琴現場演奏是每天下午，在益品書屋都可以看到的景色，2015年七月，王品集團創辦人戴勝益，在一片驚呼聲中，從王品董事長的位子上退下，沉寂了一年後，戴勝益重新出現在大家的眼前，決定要做個人人都能享受的新服務。

益品書屋館長 陳蓉芬：「能夠創造一個書香的社會是創辦人最大的想法，所以對於大家能夠閱讀的話，就是我們最大的收穫了。」

戴勝益大學唸的是中文系，在當時心中就埋下了開書店的種子，過去忙於經營王品，每天行程滿檔，但從一個大老闆，變成清閒的退休族後，終於實現這個夢想。不過，戴勝益還是不改他「堅持」的性格，花了三個月的時間，才找到滿意的地點，200坪的店面正對著綠意盎然的小公園，月租至少30萬元，書櫃、書桌都使用原木，光是裝潢就花了超過1500萬元。

書屋設計師 鄭惠心：「他堅持的就是要讓進來能夠舒適、輕鬆，然後讓大家身心靈能夠放鬆，然後咖啡、他很堅持咖啡的品質，所以之前這個咖啡豆，或在這大家可以喝的、用的這些都是非常好的，這是他的堅持。」

選用高品質的咖啡豆，以及台灣在地製作的好茶葉，豪擲500多萬元，買下飲食、生活、旅遊、美學和童趣等五大類的精裝書，希望透過書香、咖啡香，再次喚醒都市居民，閱讀的樂趣。

看書民眾 林小姐：「跟我想像的滿不一樣的，我以為就是書店，就會有小說之類，可是沒想到是這種很大很大的書，所以我覺得逛了一圈讓我覺得很特別，就是起碼這些書不是我們可能會買回家的。」

益品書屋館長 陳蓉芬：「其實我們的書是以精裝書為主體，因為精裝書在一般的書店裡面是比較難看到的，一方面是因為它可能是單價比較高，然後有包收縮膜，其實一般讀者到了書店去，他想看他其實也很難拆開來看，所以我們希望就是說，收集到這些書是大家想看而無法看的書，讓大家能夠到這麼棒的環境裡面來看這些書，能夠一圓他們想閱讀的夢想。」

擁有2500多本的精裝書籍，但卻有別一般書屋與圖書館，以「不販售、不外借書籍」的原則，打造閱讀空間，只要入場費100元，就可以全天無限量享用咖啡、茶或冰沙，並且堅持不裝監視器，沒有防盜電子門，信任進來的每一個人。開幕不到半年，就已經有了不少常客。

看書民眾 劉奶奶：「一個月會來一次，這裡很好我很喜歡，雖然我的女兒要叫我去哪裡玩，我不要我還是在這裡，你要去你自己去。」

益品書屋館長 陳蓉芬：「我們沒有把獲利這個當作我們最重要的考量目標，因為鼓勵閱讀其實是必須要長期的去耕耘的，而不是說一蹴可幾的，所以我們有希望能夠長長久久的做下去，那當然我覺得這種東西也是需要一步一腳印的去做。」

戴勝益不從營利角度出發，只是簡單的希望，能讓現代人暫時離開3C產品，帶大家找回閱讀實體書的樂趣。

益品書屋館長 陳蓉芬：「有些客人會到櫃台問說，主動問我們說有沒有WiFi的提供，我們也會跟客人解釋說我們為什麼沒有提供WiFi，我們就希望到了這邊，大家是真的是，努力的來閱讀我們這麼好的書籍，那客人也都非常非常的能夠認同我們的想法。」

以「閱讀生活」為架構的核心精神，讓益品書屋獲得了第24屆亞太地區室內設計大獎「公共空間獎」優勝，也成功開創了都市閱讀的新體驗。

益品書屋館長 陳蓉芬：「我們期待明年在台中能開出第二家，那我們希望北中南就是各有一家。」

不只在台北城，計畫明年台中也能設立，以拋磚引玉的方式，希望企業家都能加入書屋的行列。

戴勝益，正在以一貫的堅持與低調的企業家風格，一步一腳印，讓閱讀，成為台灣，最美的風景。

文字採訪：黃庭鋒
攝影剪輯：高健倫