端午節取「午時水」 柴山老井水製雞尾酒

【新唐人亞太台 2017 年 05 月 28 日訊】民間傳說，端午節正午時分的井水，是純陽水，可以長時間保存，高雄的壽山國家自然公園籌備處，就在端午連假這段時間，特別引柴山上一口老井的井水，讓大家一起來取午時水。

竹管噴出小水柱，匯集在下方的水盆裡，可以用接的，也可以用舀的，這是高雄壽山國家自然公園籌備處，和柴山會合作，在端午節這幾天連假，推出的取午時水活動。

全國湧泉調查團隊成員 邱郁文：「正午的時候取的水是至正陽剛的水，所以其實他們說這午時水，如果回去的話放著是不會壞的。」

遊客：「因為端午節了，讓小朋友來體驗一下。」

這些水，是來自和柴山湧泉同一條水脈的這口古井，從井口往內看，構造和台灣一般的水井不太相同，層層堆疊的石頭是日本人為了確保古井壽命，特別的用心。

高雄市柴山會總幹事 楊娉育：「它會這樣兩圈的原因，是怕那個井會塌掉。」

今年（2017年）因為乾旱，柴山龍目湧泉目前很乾涸，不過小溪裡還是可以看到小泉眼冒出泉水來，這樣的泉水，從以往就是柴山當地居民生活的一部份。

做芋頭糕的芋頭，是湧泉澆灌的，這個要成為在地特色飲品的雞尾酒，不只用了湧泉水，還把民間用來收涎的收涎餅都加了進來。

全國湧泉調查團隊成員 邱郁文：「小孩子在收涎的時候就會帶到井邊，去拜井公當義父，然後就請井的神明，來幫小孩去做收涎的動作。」

用湧泉串起活動，背後的用心是，要提醒，只有青山在泉水才會在。

新唐人亞太電視 綜合報導