嘉義市茶文化協會成立 結合在地產業深耕培力

嘉義市茶文化協會成立，與會貴賓一起合影。(嘉義市政府提供)

【新唐人亞太台 2018 年 10 月 24 日訊】嘉義市茶文化協會，今天(24日)在兆品酒店正式成立，嘉義市長涂醒哲、嘉義市議員蔡文旭和資深茶師謝明素等人都到場祝賀，希望藉由推廣茶文化，帶動茶產業發展。

嘉義市長涂醒哲說，感謝茶產業各界共同打造這一個交流的平台，期待能夠結合民間力量，讓大家知道好茶在台灣、好茶在嘉義。他除了肯定茶文化是嘉義市最重要的生活文化，也期許未來透過民間組織的活力與創意，一起推動嘉義市的茶文化向上提升、向下扎根，並能走出台灣、揚名國際。

嘉義市議員蔡文旭表示，茶文化是優雅的生活品味，不僅為喜歡茶的朋友找到體驗茶聚點，也可以發展觀光、提升城市消費。產官學一起來推動，縣市一起來合作，將可讓茶產業提升，並帶動其他產業的發展。

嘉義市茶文化協會籌備會主任委員、資深茶師林翠華表示，參與這次協會成員近50人，協會成立後，除協助政府舉辦茶文化活動，也會不定期舉辦茶學講座與研習、參訪與實作課程，充實會員茶學知能。更希望將品茗教育向下扎根，協助開設國中小茶藝社團課程，建立學童及青少年健康的茶飲習慣。未來的國際交流活動，也希望推廣茶文化交流，將台灣好茶及特色的品茗活動跟更多國際朋友分享。

林翠華預告說，今年的嘉義市國際管樂節，就會有「國際茶文化接待活動」，明年3月也將與日本煎茶道辦理國際交流活動。明年7月，計畫協助國中小辦理茶藝教學，讓孩子從小就了解怎麼喝茶、怎麼品茗，讓茶文化的種子從小扎根萌芽。