果農種蜜釋迦有成 秉持良心讓消費者安心

【新唐人亞太台 2020 年 01 月 16 日訊】六龜果農林美豐，從家庭主婦跨足種植蜜釋迦，因採友善環境草生栽培的方式種植，種出來的蜜釋迦甜度及口感特殊，非常受到消費著青睞，接下來的新聞，帶您到產地，看看她是如何做到的。

大大的蜜釋迦掛在果樹上，一顆顆都用紙袋套袋著，要如何判別什麼時候可以採收呢？

果農 林美豐：「這個樹枝你要看它的垂度，它都是垂的要怎麼說，因為如果它是重的時候， 它的枝條就會比較軟(垂)，比較軟(垂)就是表示說差不多了，你就可以掀開來看，第二次判斷這樣子就ok了，就採了。」

18年前林美豐因緣際會買地種了蜜釋迦，過了3年驚喜發現當初聽別人推薦種的蜜釋迦，真的好吃，才開始用心鑽研照顧的方法，從土法煉鋼、四處蒐集農作知識，並請益農改場專家，到目前受到消費著的肯定，一路走來都面對不少挑戰。

遊客：「它的水份很多，很有香氣，吃起來應該說入口即化了。」

果農 林美豐：「現在的環境啦，應該說是現在的環境，目前的氣候異常，很難管理，大自然的力量沒辦法克服，這一點在累，而且是還有一個很嚴重的，找不到工人，有時候要幫忙的時候找不到工人。」

三百棵釋迦果樹，為了調節收成量，林美豐會將果樹分期剪花及人工授粉，堅持安全種植及品質管理，蜜釋迦在進入產期，便頻頻接到熟客的預訂電話，這樣的成果，林美豐希望能多多推廣，讓更多人能來從事種植。

果農 林美豐：「好吃，然後產量又高，比較獨門，可是我很希望說，大家都是可以下(種植)，去農業課可以下去推廣的話，真的很好。」

採自產自銷的方式，來推廣自己種的蜜釋迦，林美豐堅持自己的小農哲學，讓良心化為消費者的安心，口碑相傳的好風評，也累積下不少穩定客源，開創商機。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄報導