夫妻用心養水鹿獲獎 共同傳承牧場家業
【新唐人亞太台 2020 年 03 月 18 日訊】歡迎回來,養鹿產業在台灣由來已久,鹿茸也是在傳統中藥材中珍貴的食補,帶您到高雄六龜看看。
跺著腳或轉個圈,敏感怕生的水鹿,因陌生人的靠近,警覺性的做著肢體反應動作,接手父執輩養鹿10幾年的李嘉保和陳婉如夫婦,對養殖水鹿的習性及方法,駕輕就熟。
養鹿場主人 李嘉保:「正常在養差不多都在20年左右,10幾年20年左右,到牠在巔峰差不多在5、6年左右,就差不多像我們人壯年這樣,到10幾年都在牠的巔峰期這樣。」
養鹿場主人太太 陳婉茹:「鹿茸採收期就是大概過年後到清明節這段期間,因為牠要分鹿大小隻,牠也要分牠的成長周期大概有90天這樣//9月的時候就是配種的季節,到11月這樣子。」
國中就開始幫忙養鹿,和鹿一起長大的情感,讓李嘉保退伍後,就沒有想過要離開家鄉,承接家裡的養鹿事業,娶了也是六龜長大的妻子後,就一起為自家的牧場打拼,對鹿隻如同家人般呵護,用心飼養水鹿,還因此而獲獎。
養鹿場主人 李嘉保:「每一隻鹿牠的吃的習慣不一樣,所以你要去透徹的了解牠吃的方法,適時地去給牠牧草啦,有的要吃葉子,有的要吃莖。」
養鹿場主人太太 陳婉茹:「用比較天然的東西去飼養牠,也沒有過度於讓牠去吃化學的什麼,鹿健不健康就是看牠的體格啊,然後牠的精神度啊,牠的皮毛OK不OK啊,皮毛光不光啊,亮不亮啊,其實那個也都是在觀察中我們都會去觀察,鹿的吃的習性。」
養鹿場主人 李嘉保:「第一年小鹿,第二年牠就是長就我們在講的串穗,那就沒有在鋸,第三年就開始長頭剪出來,才有在收割//剛好抓住牠吃的習慣,所以慢慢就給牠培養牠的鹿茸起來這樣,牠才有這麼大的鹿茸成績這樣。」
目前高雄市有50多家養鹿戶,飼養台灣水鹿1000多頭,鹿茸用途很多,年產值達4千多萬元,是一項高經濟價值產業,雖然養殖方式比較辛苦,但李嘉保夫婦說,會堅守家業,繼續為家中牧場奮鬥。
新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導
相關新聞
-
乾旱缺雨水南部果樹受影響 果農憂心忡忡
2023-04-19 21:06:48南部600多天沒下大雨,乾旱影響許多農作物的成長,讓許多果農憂心忡忡,辛苦栽培照顧一整年,就怕心血全都付之一炬。雖然目前茶葉及青梅中央以勘定祭出補助辦法,但其實芒果和蓮霧情況也不佳,透過鏡頭一起去關心。
-
南橫全線通車倒數 居民開心探親路近了
2022-04-20 08:00:42歡迎回來。2009年莫拉克颱風造成的「八八風災」,讓南橫公路高雄梅山口至台東向陽路段,中斷了近13年。近日公路總局表示,今年4月底、5月初,南橫公路可望有條件通車。當地居民開心表示,未來到台東探親,不用再繞到南迴公路。
-
六龜、桃源櫻花梅花接連綻放 賞花不必到日本
2024-01-20 20:28:38過年前,全台灣各地,梅花和櫻花已陸續綻放,高雄六龜區寶來、和桃源區的梅花櫻花,開滿山頭的美麗景致,吸引遊客到山區賞花、打卡拍照。
-
東高雄花旗木爆開 民眾把握假期欣賞粉紅花海
2024-03-29 20:26:04有「平地櫻花」之稱花旗木,最近在東高雄美濃、六龜、旗山地區綻放,今年因雨量少,花況比往年集中盛開,非常漂亮,吸引許多遊客前來踏青拍照。
-
寶來秘境白雪木綻放迎客 山城充滿浪漫氣氛
2022-12-23 22:32:30聖誕節前夕,高雄寶來竹林山莊及古梅區附近,如積雪般的白雪木盛開,純白色的花海點綴著古梅及藍天,充滿山城冬季浪漫氛圍。
-
梅花櫻花初開 高雄寶來、梅山估過年滿開迎賓
2023-01-13 22:50:18歡迎收看今天的好樣Formosa。高雄六龜區的寶來、及桃源區梅山里,都是途經南部橫貫公路的必經之地;沿途風景優美,每年冬春之際,梅花、櫻花盛開,也吸引遊客探訪。梅花往年多在1月初開花,今年因氣候因素延後開花,預估今年過年將滿開。透過鏡頭,一起來探訪目前的花況。
-
藤枝森林遊樂區21日起免預約 每日限800人
2023-04-21 07:48:03歡迎回來。位於台灣東高雄山城區的藤枝國家森林遊樂區,有「森濤」美名,2021年起逐步對外開放,先前採預約制,進行人數總量管制,4月21日起改採免預約、每日開放800人入園,加上臨近的六龜等景點,花旗木滿開,吸引一波旅遊人潮。
-
台灣小桂林奇峰傳說 探訪十八羅漢山秘境
2023-06-23 20:30:36歡迎回來。素有「台灣小桂林」美稱的十八羅漢山,位於高雄六龜區台27甲線上,依傍在荖濃溪旁,峰峰相連礫岩地景,景色壯觀特殊,映襯著荖濃溪潺潺流水波光,恰似一幅風景畫。透過鏡頭記錄這難得一見的淺山生態系。
-
冬遊南橫美景 李花、茶花、櫻花、梅花齊開
2024-01-25 07:40:06全台各地梅花、櫻花陸續開放,而從高雄到台東段的南橫山區道路兩旁,連李花和茶花都開得相當早,彷彿是在迎接遊客的到來。
-
走過莫拉克風災 高雄六龜打造新生態旅遊體驗
2023-06-30 21:42:372009年莫拉克八八風災後,改變了高雄六龜地區的地形地貌,當地許多居民的生計產業也有改變。十多年來繼續留在六龜地區的小農,依據當地自然的氣候及土壤條件,打造友善土地的農法耕作模式。透過鏡頭,帶您了解他們的故事。
-
高雄梅子盛產價崩!農友盼政府關心產銷問題
2022-04-20 08:05:154月是梅子收購的季節,高雄梅子的重要產區,今年雖然大豐收,但梅農卻高興不起來,因為產量供多於求,收購價格降到只有往年的一半以下,導致許多梅子乏人問津,只能任其掉落,梅農向政府喊話,希望能正視他們的生計及產銷問題。
-
新寶來一橋完工通車 給地方安全回家的路
2022-04-05 08:08:21南橫公路西部重要門戶--高雄六龜區寶來一橋,在2009年8月莫拉克風災後,成了危橋。改建工程日前終於完工,3日舉行通車典禮,行政院長蘇貞昌說,這條橋讓六龜、桃源等區民眾有了一條安全回家的路。並宣布,封閉修復12年的台20線南橫公路,預計4月底全線通車。
-
南橫復通睽違13年再迎人潮 公路局籲用路人守規
2022-05-03 08:06:17歡迎回來。經過將近13年努力,南橫公路終於在5月1日全線有條件通車,首日就湧入5807輛車次,大批民眾湧入也造成不少路段壅塞,最大排隊車流約6公里,為有效調節車流,公路局啟動車輛調控措施,未來若上午11點梅山口等待進入的車陣已達5公里,將請用路人下山,改走其他行程,待熱潮稍過後再訪南橫。
-
入冬白雪木盛開 六龜寶來賞花、泡湯美景當前
2023-12-15 21:25:27每逢耶誕節前夕,正是白雪木盛開的花季,如積雪般的白色花海點綴著六龜寶來竹林休閒農業園區山野間,同時還有12月份接續綻放的梅花同框,山野景色猶如人間仙境,吸引許多遊客上山追這片動人花景,享受山城冬季浪漫氣氛。
-
高雄藤枝聯外道路邊坡坍方 道路封閉緊急搶修
2024-08-09 19:22:03關心台灣天氣,今天(9日)對流雲系發展旺盛,氣象署下午針對雙北台中等全台18縣市發布豪雨、大雨特報,而受到低壓帶影響,南部天氣不穩定,高雄六龜藤枝聯外道路10K路段,從周四開始,邊坡落石不斷,目前道路先封閉,進行搶修。台南也從清晨就開始下起大雨,南區及安南區累積雨量都超過200毫米。
-
烏克蘭女童與母戰火中死別 高雄醫師盼領養來台
2022-05-04 14:08:23烏克蘭9歲女童目睹母親在戰火中死亡,倖存下來的她寫信給母親「我們天堂見」,令人鼻酸。高雄醫師段志憲看了信也大受感動,懸賞10萬元盼找到女童下落,並領養她來台生活。
-
杉林黃家江夏堂伙房 見證客家百年歷史風華
2022-06-17 21:47:37歡迎回來。高雄市杉林區月眉里的黃家伙房,是百年前進到杉林開墾的客家族群之一,在杉林區公所向客委會爭取經費修護下,黃家伙房保留了客家傳統設計及特別的「螃蟹穴」風水格局,透過鏡頭帶您去看看。
-
澄清湖淡黃蝶大爆發 宛若市區版的黃蝶翠谷
2022-04-29 22:31:39歡迎收看今天的好樣Formosa。春夏交替之際,淡黃蝶繁殖季節到來,高雄澄清湖風景區,連日來淡黃蝶(遷粉蝶)大爆發,形成漫天飛舞盛況,宛如市區版黃蝶翠谷,令人驚豔大自然的奧妙。
-
圓山飯店董座:神韻眷顧全人類 感動眾人心
2022-06-27 17:03:446月25日晚間,美國神韻國際藝術團在高雄第七場演出圓滿落幕,台灣知名地標圓山飯店董事長林育生慕名而來,他推崇表示,神韻藝術團堅定地展現對世界人類的關愛眷顧,感動眾人心。
-
神韻高雄首演 政商齊讚!產業領袖:不看後悔
2022-06-22 14:14:02美國神韻國際藝術團昨天(21日)晚間,來到台灣巡演的第三個城市高雄,雖然非假日時間,但許多政商名流慕名而來,台灣風力發電產業協會名譽理事長許文都讚歎,神韻是世界僅有的真正中華文化展現,不看會一輩子後悔。立法委員、市議員們也盛讚神韻之美,感動人心。