南北粽各有所好 中共竟要定「粽子國際標準」
【新唐人亞太台 2020 年 06 月 26 日訊】歡迎回來,每到端午節,家家戶戶都會吃上粽子,不過小小一顆粽子,還有分南北差異。例如在台灣,北部粽子口味較重,而南部粽的口味偏向清淡,各有喜好擁護者。粽子百百種,不過中共現在卻要訂定「粽子國際標準」,從形狀、口味到英文拼音都要規定。
放入花生、三層肉、香菇,再放上炒過的米飯,最後用桂竹筍殼包起來,這是傳統的北部粽。端午節一到,每個人幾乎都會吃上一兩顆粽子,不過到底要吃北部粽還是南部粽,民眾看法不同。
民眾 陳小姐:「兩種都吃啊,兩個都一樣好吃。」
民眾 黃小姐:「會想吃南部粽,南部粽有那個南部特殊的口味。」
民眾 李先生:「我喜歡吃北部粽,就比較粒粒分明吧。」
民眾 陳先生:「因為我是南部人,喜歡吃南部的,南部粽吃了習慣了。」
南部粽、北部粽各有擁護者,南部粽將生米包裹全熟配料,由於沒有油炒,只有水煮,口味較清淡,能凸顯食材原味。而北部粽的米飯會先炒過,再包配料,跟南部粽相比味道更香濃,米粒也較粒粒分明。粽子百百種,光是台灣南北就大異其趣,不過現在中共卻要訂定「粽子國際標準」,從形狀、口味到英文拼音都要管。
民眾 李先生:「不用管它吧。」
民眾 陳小姐:「粽子吃就好了,入境隨俗就好了,不用管那麼多了啦。」
民眾 黃小姐:「沒辦法接受,每個地方都有不同的特色啊,像潮州粽有潮州粽的長相啊,我覺得如果都標準化就太沒有樂趣了。」
中共制定「粽子國際標準」,消息一出,網友也認為「管太多」,也有網友說,「又開始搶奪文化解釋權了」,還有網友說是「另類統戰輸出」。
新唐人亞太電視 胡淑霞 林莉 陳輝模 葉芸汝 綜合報導
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