推東高雄在地文化 民眾體驗米食慢食品茶趣

【新唐人亞太台 2020 年 12 月 16 日訊】為推廣 東高雄9區的在地文化，東高雄觀光產業連盟結合美濃區公所及臨近的產業，在美濃菸葉輔導站舉辦「慢食品茶趣、米食交響曲」活動，希望民眾能走近小鎮，享受慢食慢活的生活樂趣。

民眾席地而坐，悠閒地品嘗在地好茶、咖啡及美食，享受小鎮不一樣的人文風情。

遊客：「很特別，可以把茶跟米食融合在一起，很棒這樣子，就真正體會到這麼多東西。」

茶農 許憲收：「讓更多人看到我們的茶，還有跟一些民眾他們一些溝通，讓他們更認識我們六龜的茶。」

東高雄觀光產業聯盟理事長 鍾兆淵 ：「不管是粄條也好或者是茶文化， 都是我們當地美濃很有名的特產， 我們透過我們中央客委會補助，加上我們美濃區公所的協助，我們在地協會東高雄產業聯盟 來辦這個活動， 希望能促進當地的觀光發展。」

早期客家農業社會，以種植稻米維生，稻米的豐收象徵著人民生活得以安定和對未來的希望，客家人勤奮的耕種，以米為主食，研發了許多米食文化，而農忙後的時間，泡茶閒話家常，更是生活中的一部份。

高雄美濃區區長 鍾炳光 ：「這空間能夠活化，希望大家來這邊欣賞我們美濃的一個菸葉的過程歷史，在這個過程當中，也來品嘗我們美濃的粄食，希望大家有空常來美濃。」

當地居民：「辦這種活動的話，我們也都是希望， 我們也都會來這邊走走看看。」

以慢食的理念深入高雄市客庄，結合客家食粄喝茶的習俗，主辦單位期盼透由活動的舉辦，讓客家飲食文化能更深入人心，了解客家生活的傳統習俗及生活態度。

新唐人亞太電視 李涓榕 台灣高雄採訪報導