關鍵字:米食
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農糧署規劃8條米食遊程 再現農村生命力
2023-11-01 07:47:09稻米是亞洲地區重要的主食之一,農糧署為讓國人更了解稻米,與稻米產區農會及米糧業者,在全台規劃8條教育示範遊程,讓民眾體驗米食的千變萬化。
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總統:外銷多國佳績 力助在陸市場受損農漁民
2022-12-17 20:06:36俄烏戰爭,影響國際糧食供應不穩定。總統、行政院長、農委會主委,今天(17日)出席活動鼓勵國人多吃米食。總統蔡英文表示,農產外銷多國市場表現良好,大幅降低台灣對單一市場的依賴。
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農委會推廣做伙來呷飯 盼提高糧食安全貢獻生態文化
2022-12-17 17:44:02台灣每人年食米量僅43公斤。農委會今天舉辦「做伙來呷飯」活動推廣,總統蔡英文大讚米食多元可口。農委會主委陳吉仲說,吃飯不只吃飽,吃國產米可貢獻文化、生態、糧食安全。
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冠軍炒飯在家也吃的到!冷凍、冷藏行銷各通路
2022-05-05 07:52:22為了推廣食農教育、米食文化,同時提升國產米消費量,農糧署第三年舉辦台灣炒飯王競賽,選出兩項冠軍作品,將與全台6千家量販、超市據點合作,讓民眾在疫情期間,在家也能享用到平價營養美食。
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玉米、小麥漲價 陳吉仲:推廣各式米食替代
2022-04-01 13:19:58針對黃豆、玉米、小麥等原物料價格高漲,農委會主委陳吉仲上午受訪時表示,去年已經漲了一波,今年因為受到疫情及烏俄戰爭影響,預計上半年還會持續上漲。對此,行政院長蘇貞昌已批准營業稅減免延長到6月底,農委會也提出加種玉米、釋放公糧老舊米當飼料等措施,另外考量麵粉、麵包等價格上漲,將推廣各式米食,藉此減少消費者支出。
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推東高雄在地文化 民眾體驗米食慢食品茶趣
2020-12-16 21:34:13為推廣 東高雄9區的在地文化,東高雄觀光產業連盟結合美濃區公所及臨近的產業,在美濃菸葉輔導站舉辦「慢食品茶趣、米食交響曲」活動,希望民眾能走近小鎮,享受慢食慢活的生活樂趣。
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屏東崁頂米食活動 推廣親子踏青米食DIY
2020-11-09 21:49:34屏東縣崁頂鄉農會,為推廣傳統米食,在崁頂青草公園,舉辦推廣活動,邀請鄉親來品嚐米食料理,還可外出踏青,享受溫馨親子遊。
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推廣國產米食 農糧署:糧食安全得到充分保障
2020-10-09 13:10:22為推廣台灣國產米食,農糧署聚集全台米榖雜糧廠商,成立「米糧俱樂部」,今天(9日)在台北希望廣場正式開賣,而近期糧食安全成為各國關心的議題,台灣是否有相關準備,農糧署主秘受訪時也表示,台灣目前還有近百萬公噸公糧,糧食安全得到充分保障。
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花東縱谷「午榖飄香」 多國主廚齊聚打造米食新風味
2018-10-15 17:19:01由水土保持局台東分局所發起的《萬物糧倉大地慶典》秋收舞樂季系列活動國際論壇,日前(14日)在米國學校登場,以《午榖飄香》為主題,齊聚三位國內外知名主廚,現場實作示範創新米食料理,拓展民眾對米食料理的想像。
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北投割稻趣體驗活動 保育台北最後一片金黃色稻田
2018-07-21 15:56:06北市府為傳承農耕文化及推廣食農教育,北市產業局與北投區農會特別規劃合作辦理「2018北投割稻趣體驗活動」,今(7/21)日由柯文哲市長於公正橋福德宮內,以傳統祭天儀式開場擔任主祭,祈求風調雨順、農民好收益,並頒發感謝狀給一德里里長及志工群,感謝地方長期以來對這塊台北最後一片金黃色稻田的努力。
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屏東推廣稻香美食 舉辦米食料理競賽
2018-07-02 21:23:30屏東是重要稻米產區,為結合在地食材激發更多創意料理,屏東縣政府6月30日特別舉辦米食料理競賽,除提供1200份、40種不同口味的米食料理讓民眾大快朵頤外,40支參賽隊伍更是大展米食料理創意,最後由南州地區農會及慈惠醫專,分別摘下社會組及學生組第一名。
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竹北農會米食競賽 主推創意野餐風
2017-10-30 22:45:18歡迎回來。近幾年露營風氣盛行,新竹縣竹北市農會也搭上這股潮流,辦理野餐風為主題的米食競賽,希望透過多元化的食用方式,提高米食消費。
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健康米食 全穀類營養更多元
2017-10-19 14:04:00東方傳統的米食文化已隨著飲食西化,米食的角色逐漸被其他精緻東方傳統的米食文化已隨著飲食西化,米食的角色逐漸被其他精緻米、麵食類取代,而且現今健康意識的抬頭,不少民眾會從各類食品中獲取豐富的營養價值,但是米食營養價值的優缺點,仍然值得民眾更進一步探究。
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父親節「米」蛋糕大賽 創意好消化
2017-07-12 22:10:15帶您看到,不一樣的「米」蛋糕,農糧署為了推廣米食,舉辦父親節蛋糕創意大賽,參賽者需要用米磨成的「米穀粉」取代麵粉來製作蛋糕,除了比創意甚至要比一般蛋糕更養生、更好消化。
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米食創意料理評鑑 吸引民眾多吃飯
2015-10-17 20:50:02在早期農業社會,地瓜和米飯是主食,但近年來,吃米飯的人口越來越少,為了推廣國產米食,竹北市農會舉辦米食創意料理評鑑,推動 米穀粉 應用在中西式料理,增加料理的便利性,吸引民眾多吃米食。
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傳統割稻機 芬園社區農村體驗
2014-11-18 20:28:51台灣稻米有的地區一年可以收成兩次,彰化芬園鄉進芬社區舉辦第四年農村體驗活動,除了有手工割稻,手工脫穀,還有製作小稻草人和傳統米食,包括校長和學生,都下田體驗。
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好樣一夏二之五、小農夫插秧趣 種稻體驗惜福愛物
2013-09-10 16:31:06歡迎回到好樣一夏。烈日當空,許多怕曬黑的太太小姐們想必是躲在室內盡量避免外出。不過接下來的新聞,帶您看到,有一群小朋友選擇走出戶外,下田體會農夫插秧的辛勞,希望透過與泥土、與秧苗近距離的接觸,培養惜福愛物的生命態度。
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嘉義黃金板栗 栗栗圓滿米食樂活
2013-08-26 20:26:38嘉義縣中埔鄉是全臺灣最主要的板栗產地,中埔鄉農會則輔導成立全國唯一的栗子產銷班,每年到了中元節前後,中埔鄉內就歡欣鼓舞的準備迎接板栗產季的來臨。
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小農夫插秧趣 種稻體驗惜福愛物
2013-07-23 21:54:25農糧署為推動深度米食,進行「學童種稻體驗」計畫,宣導米食營養與健康,22日在台中市清水區的三田國小,全校的小朋友下田體驗農夫插秧的辛勞,希望透過與泥土、秧苗的接觸,養成惜福愛物的生命態度。
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布袋水晶米食嘉年華 體驗米食原味
2013-06-18 20:28:43榮獲全國十大經典好米殊榮的布袋水晶米,在雲嘉南濱海國家風景區管理處布袋遊客中心舉行水晶米食嘉年華會,讓民眾在歡樂中品嘗在地的米食美味 。
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客家水粄滑嫩似豆腐 手作美味無負擔
2013-02-04 20:04:00傳統客家人,以米為主食。每逢年節就會以米為原料,來製作各種點心,客家人稱為「粄」。粄是客家人平日常見的米食,也是節慶祭祖的必需品。今天要為大家介紹的客家粄,口感柔軟,外觀水嫩白皙,因此被稱為「豆腐水粄」,一塊去看看。
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創意米食新體驗 米食產業蘊商機
2011-12-19 21:54:07您吃過稻米做成的蛋捲、麵包和冰淇淋嗎?用國產米研磨的米穀粉,也能做出比麵粉還具香味的米蛋捲、米麵包和米冰淇淋,獨特的口感,讓現場品嘗的民眾,直呼不可思議。
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創意米食新體驗 米食產業蘊商機
2011-12-19 20:43:04您吃過稻米做成的蛋捲、麵包和冰淇淋嗎?用國產米研磨的米穀粉,也能做出比麵粉還具香味的米蛋捲、米麵包和米冰淇淋,獨特的口感,讓現場品嘗的民眾,直呼不可思議。
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百年召集「藺」體驗苑裡風情
2011-11-17 20:25:06素有「苗栗穀倉」之稱的苑裡鎮,在農會的大力推廣下,生產許多由「藺草」製作成的富有創意又精美的手工藝品,而為了讓民眾體驗苑裡不一樣的風情,近來更將藺草與米食結合,舉辦系列活動,帶您去瞧瞧。
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百年召集「藺」體驗苑裡風情
2011-10-21 20:31:45素有「苗栗穀倉」之稱的苑裡鎮,在農會的大力推廣下,生產許多由「藺草」製作成的富有創意又精美的手工藝品,而為了讓民眾體驗苑裡不一樣的風情,近來更將藺草與米食結合,舉辦系列活動,帶您去瞧瞧。
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百年召集「藺」體驗苑裡風情
2011-09-21 20:03:36素有「苗栗穀倉」之稱的苑裡鎮,在農會的大力推廣下,生產許多由「藺草」製作成的富有創意又精美的手工藝品,而為了讓民眾體驗苑裡不一樣的風情,近來更將藺草與米食結合,舉辦系列活動,帶您去瞧瞧。
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國人吃米量低 營養師:父母應多用心
2011-08-17 21:17:23新聞焦點轉回台灣。台灣盛產稻米,不過,告訴您,台灣人吃米飯卻吃得最少!根據美國農業部公布,各國人民每年稻米消費量,台灣在以稻米為主食的國家,消費量竟然位居末位,每人每年只吃了五十公斤的米飯,只有中國、南韓的一半。帶您一起來關心,現在的小朋友早餐,究竟吃些甚麼?
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國人吃米量低 營養師:父母應多用心
2011-08-17 20:32:31台灣盛產稻米,不過,告訴您,台灣人吃米飯卻吃得最少!根據美國農業部公布,各國人民每年稻米消費量,台灣在以稻米為主食的國家,消費量竟然位居末位,每人每年只吃了五十公斤的米飯,只有中國、南韓的一半。帶您一起來關心,現在的小朋友早餐,究竟吃些甚麼?
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年糕剩太多? DIY創意料理吃不膩
2011-02-07 20:08:06過完年,許多婆婆媽媽可能會煩惱家裡剩下的年糕怎麼辦,料理達人教你把年糕變成創意甜鹹料哩,從湯品到甜點都有,健康又吃不膩。
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