退休波麗士樂當新農 種出有機菜開創第二春

【新唐人亞太台 2021 年 04 月 13 日訊】台灣進入高齡化社會，有很多人從職場退下來後，會選擇再創業。透過鏡頭帶您去看，一位退而不休的員警，如何重新找到職場第二春，還讓自家栽種的小黃瓜，有機會進入知名大賣場，上架販售。

一條條翠綠的小黃瓜垂掛在棚架上，採用隧道型溫網室及離地栽培法種植小黃瓜，並設置自動化設施，雖然成本較高，但可減少病蟲害、友善環境，也能增加產能。

嘉義縣青年農民聯誼會會長 陳明雄：「因為他的水分控制的剛剛好，對啊！所以他的果實就是特別脆，就是像這樣子，這麼脆。」

瓜農 蔡鴻彬：「用離地的，我們比較好種，比較至少地底下的一些病蟲害，我們好控制，你如果種在地上，就不好控制，尤其我們這個又是新農。」

在嘉義縣布袋農會和農友熱心的協助下，蔡鴻彬夫妻從門外漢開始，不斷摸索、調整栽種方式，經過五多年的努力，成功種出優質有機的小黃瓜。

瓜農 徐曲玄：「這個就是白粉病嘛，然後就是在、在春秋的時候，比較容易發生；它就是因為氣候的關係，高濕、高溫，那我們大概就是會做預防，一個禮拜就是可能會噴一次那個、我們用枯草桿菌嘛，就用預防的方式，一個禮拜噴一次這樣子。」

瓜農 蔡鴻彬：「差不多一個月左右的時間，就可以採收；從小苗到斷芯，就可以採瓜了。採瓜差不多兩個月左右這樣。因為我們是做有機的，有機的齁然後價格比較穩定。」

使用自製無毒有機肥栽種的小黃瓜，新鮮清脆口感，深受消費者青睞，也讓退休警員蔡鴻彬與太太徐曲玄種出一片天。

新唐人亞太電視 羅金星 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導