食藥署新制元旦上路！植物油超過5％不得稱巧克力

【新唐人亞太台 2021 年 12 月 29 日訊】2022年元旦開始，巧克力標示祭出新制，含餡巧克力的巧克力含量要達25％，而所有巧克力產品的植物油含量，也不得超過總重的5％，否則就不得稱「巧克力」。像是「77乳加」，早在2016年就將巧克力拿掉，明年新制才不受影響。

市面上巧克力百百種，吸引小孩大人目光，但2022年元旦開始，凡是添加「植物油」，超過產品總重量5％，就不得稱作巧克力！還有還有，含餡巧克力產品，巧克力含量至少要達到25%，否則品名就得標示，含餡或是加工等等字樣。

林口長庚醫院營養師 陳琦仁：「這項新的規定主要是，要讓民眾可以清楚的知道，他所購買的產品，到底他是購買到比較純正的巧克力，還是說有混加一些植物油，其它項目的一些巧克力。」

營養師樂觀其成的，就是像這樣標示清楚的巧克力產品，像是滋露巧克力，就變成巧克力風味糖果，77乳加則早在105年就將巧克力拿掉，明年新制不受影響，金莎也明確標示，是含餡產品！

林口長庚醫院營養師 陳琦仁：「不管是植物油或是巧克力本身，也算是油脂類，那都應該要在總熱量攝取，當中的一個部分，所以不應該過量的攝取。」

食藥署確定新制明年1月1日實施，是以產品產製日期為準，到時要是未標示，最高將罰300萬元，如果標示不實，最高可罰400萬元罰鍰。不管是年貨大街還是量販店，即將開賣年貨糖果。消費者請睜大眼睛，看看買的是巧克力還是「風味」糖。

新唐人亞太電視 綜合報導