世界上菜最快的餐廳 只用了13.5秒

【新唐人亞太台 2022 年 02 月 26 日訊】墨西哥一家餐廳的上菜速度非常快，幾乎與顧客點餐同步。20多年前創下了13.5秒完成送餐的世界紀錄，至今還沒有被打破。

這家專門提供墨西哥料理餐廳位於墨西哥的瓜達拉哈拉（Guadalajara），1996年8月31日，餐廳的其中一名服務生，以13.5秒的上菜時間打破金氏世界紀錄。

餐廳經理弗洛里斯（Daniel Flores）說，最一開始，他們的服務生只是在比賽 看誰上菜速度最快，最終演變成 挑戰金氏世界紀錄，而且還獲得世界第一的頭銜。即便在將近20年後，餐廳的服務生仍然可以在顧客點餐後一分鐘內上菜，之所以上菜速度如此之快，可能是因為他們的菜單上只有一道主菜。

墨西哥料理通常需要幾個小時的時間烹調。餐廳的菜餚都是在開店前就準備好了。不過，能夠只花幾秒鐘的時間就將食物放到餐盤並端到顧客桌上，也真是夠快的了。

新唐人亞太電視 張明筑 整理報導