油氣供應不足衝擊甜菜生產 全球恐陷缺糖危機

俄烏戰爭衝擊甜菜生產，全球恐陷糖供應危機。示意圖。（圖／GettyImages）

【新唐人亞太台 2022 年 06 月 07 日訊】全球糖供應有32%來自甜菜，68%則是來自甘蔗，而歐盟是全球第三大糖產國，但在俄烏戰爭下，影響油氣供應，已大幅衝擊到歐洲的甜菜糖生產，有業者指出，過去三年，糖原本就供不應求，如今天然氣短缺，全球恐出現糖供應危機。

甜菜種植協會主席施特倫表示，有許多工廠都百分之百仰賴天然氣供應，若沒有天然氣就不能動工，也代表不會有糖生產，這對甜菜種植的農民與煉糖產業都是大災難。

施特倫認為，當我們失去全球糖收成的一部份，失去甜菜收成糖生產的一部分，這會是全球的糖供應問題，幾乎所有營養成分都會有糖，所以如果糖短缺就會影響整個營養產業。

目前俄烏戰爭持續，加上供應鏈危機，引發全球糧食危機，現在又有業者擔憂糖供應短缺，歐洲民眾不只沒糖吃，全球糧食通膨恐又會再攀漲。

新唐人亞太電視 莊麗存 綜合報導