阿里山達娜伊谷 「水上餐廳」體驗原民美食

【新唐人亞太台 2022 年 09 月 29 日訊】阿里山山美部落的達娜伊谷，還推出夢幻「水上餐廳」，在壯麗的山景、清澈的溪谷中，享用原民美食；不僅能瞧見台灣特有種「鯝魚」，還能體驗在水上用餐的難忘回憶。一起去看看。

大型竹籠漂浮在清澈的溪流中，裡面擺滿了山豬肉、香腸和竹筒飯等部落風味料理；在導覽員帶領下，遊客穿山越嶺來到水上餐廳，彷彿置身世外桃源！在翠綠的山巒、沁涼的溪水中，享受著豐盛的部落美食。

遊客：「還要爬山涉水，才能夠到這邊來，（但是這個是值得的，真的。）對！就是會有另外一片風景。」

遊客：「剛剛運動過後，應該食物會變得更好吃。（開懷大笑）；對啊！而且很美，後面還有山，還有那個溪流，（還有吊橋）。對啊！。」

導覽解說員 莊瑋青：「這一段河川，過去是我們的漁獵獵場，我們不僅要維護這一條溪，那即使在這邊吃飯，我們的食材都是在別的地方先煮過之後，我們是用揹過來的；吃完之後呢，我們會一個東西都不留，我們全部揹回去。」

阿里山山美部落的達娜伊谷，擁有「鯝魚故鄉」美稱；走過八八風災，如今，在返鄉青年的創意、部落耆老的文化傳習下，已然成為阿里山區一處新興的旅遊點；更因為生態保育成功，帶動在地觀光產業發展。

遊程規劃人 許雅惠：「山美社區在八八風災之後，受到重創，那重新開發之後，部落青年回鄉，他們非常用心的在經營家鄉的一些遊程的創新跟改變，所以開發了這個部落的水上餐廳。」

山美社區發展協會遊程經理 楊頌恩：「我們鄒族有一個觀念，就是我們要與大自然共存，然後只取我們所要的食物，或者是植物這樣子，並不會說就是因為想要而拿，而是需要才拿。」

園區內以竹材為壁，以茅草遮覆屋頂的傳統家屋，藉由導覽員介紹，讓遊客體驗鄒族的生活與文化。

導覽解說員 莊瑋青：「我們的家屋，現在都是以竹子來作為外牆，這邊只是導覽用的，真正的傳統家屋，其實裡面的禁忌是非常的多；男生跟女生的位置，他們不能就是在同一面牆，他們一定會是呈對角線。」

現在正值秋高氣爽的好時節，遊客不妨來趟不一樣的阿里山之旅，一起探訪溪谷秘境與鄒族部落巡禮。

新唐人亞太電視 張金洲 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導