台灣午仔魚特色餐盒 饕客品嚐「正在時」！

枋寮魚的饗宴－午仔魚特色餐盒（枋寮鄉公所提供）

【新唐人亞太台 2023 年 06 月 20 日訊】為推廣在地農漁產業，屏東縣枋寮鄉公所結合社區及當地養殖戶推出驛站便當—午仔魚特色餐盒，讓遊客來到枋寮不只可以體驗在地社區旅行，更可以品嚐到肉質細緻爽口、油脂豐富的新鮮午仔魚，20日特別召開「枋寮魚的饗宴推廣記者會」，正式宣布「即日起開賣，饕客品嚐『正在時』！ 

屏東縣枋寮鄉公所2023年特別向農委會水土保持局爭取產業推廣計畫，包括「農漁村五感體驗觀光遊程」及「驛站便當行銷」，期待透過中央經費的挹注，配合公所和在地社區及產業的結合，可以將枋寮近山面海，兼有農漁村風光和文化底蘊的特色，介紹給全國各地的民眾，進而帶動地方產業發展，吸引青年返鄉。

枋寮鄉長洪茂豐表示，屏東縣枋寮鄉富有魚果之鄉盛名，土地豐饒，不僅有豐富的農產，也是國內養殖石斑魚及午仔魚的重要產區，以午仔魚為例，屏東縣養殖面積佔全國78%，枋寮鄉午仔魚的面積為219公頃，更是全縣第一，午仔魚故鄉的美稱當之無愧。此次驛站便當—午仔魚特色餐盒，自菜色設計，即以在地食材入菜，從原料取得到製作販售都受嚴格食安管控，讓煎到金黃油亮的午仔魚零時差送到您餐桌。

另外，枋寮鄉公所表示，因應食農教育法推動，本次活動也透過社區小旅遊，讓民眾了解農漁產品的產銷過程，從產地到餐桌，不僅讓消費者對吃入口的農漁產品，有更多認識，吃得更安心，另一方面也希望可促進農漁村環境之永續發展，本次優先以新龍社區、新開社區、東海社區，三個各具特色的社區規劃小旅行，帶遊客深入探訪不同的農漁村文化，品鱻枋寮在地特色漁菓，感受「吃在地，食當季」的美食魅力。詳情請上「枋寮魚的饗宴」及「枋寮山海遊」臉書粉絲頁，或加入官方Line帳號，預購嘗鮮午仔魚便當，享折扣優惠，還有石斑魚便當和各種好康不漏接！

(新唐人亞太電視 張年潔 整理報導／責任編輯：姚瀚宇)