高溫導致土壤變化 德國農夫改種薰衣草

【新唐人亞太台 2023 年 08 月 08 日訊】法國普羅旺斯的薰衣草田是著名的旅遊景點，現在，緯度較高的德國，也因為天氣炎熱、土壤變乾燥，改種薰衣草。

收割機在一大片的薰衣草田裡進行採收，通常這樣的畫面會出現在法國的普羅旺斯或地中海區域，不過現在，這樣的畫面，也出現在了德國巴伐利亞州的多爾芬鎮（Dorfen）。

德國農夫 馬蒂亞斯·塔菲爾邁爾：「第一株薰衣草是在2019年種植的，當時我們先建立種植技術，然後才開始播種。在過去十年裡，這片土地一直非常乾燥，土壤中的腐植質很少，但薰衣草可以適應這樣的環境。」

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塔菲爾邁爾的農場不使用任何農藥，他與搭檔成立了一個薰衣草種植協會，幫助農民了解永續農業的生產方式，同時應對，德國中小型農場衰退的問題。

薰衣草種植協會聯合創辦人 Hildegard Pritscher：「歐盟是為大型農場設計的，但小型、差異化、特色農場，不幸的是，我們經常被遺漏。這就是為什麼我們嘗試另一種方式，也就是通過協會籌資。」

協會將薰衣草製作成各種產品出售，像是薰衣草噴霧、精油、純露及香袋，獲得的收入用於推廣當地產品和環境保護。

新唐人亞太電視 丁雅娜 綜合報導