高雄教育局協同衛生局 擴大清查營養午餐
【新唐人亞太台 2023 年 09 月 21 日訊】昨(20日)高雄教育局協同衛生局啟動專案聯合稽查,為師生飲食健康,學校午餐皆採用國產可溯源生鮮食材政策,保證師生吃到優質安全的國產農產品,擴大清查學校午餐蛋品廠商及蛋品來源,確認符合契約上要求之使用具CAS、產銷履歷或國產可溯源等「三章1Q」標章之國產蛋品。
蛋品工場3家,高雄1家,彰化縣和嘉義市各1家,高雄衛生局連繫彰化縣和嘉義市衛生局協助稽查,本週將完成所有學校午餐團膳業者稽查,要求自設廚房學校落實蛋品驗收,若廠商私自違反前述規範使用進口蛋品,可依契約對廠商進行扣款、罰款或終止合約等。
高雄教育局表示,學校契約規定團膳業者所供應的午餐,均須採用符合標章規定之國產蛋,為確保校園食安前往團膳業者廚房稽查,核對進貨單,確認供應商,瞭解蛋品來源,並查驗蛋品包裝上確實貼有產銷履歷標章,符合三章1Q認證之國產蛋品,校園食材確實登錄。
新唐人亞太電視 許娟 整理報導 / 責任編輯 姚瀚宇
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