採草莓不必跑大湖 嬌貴無毒草莓桃園也能採

【新唐人亞太台 2023 年 12 月 22 日訊】天氣漸漸變冷，冬天草莓季到來，說起草莓直覺想到苗栗大湖，這次帶您來到隔壁縣市，桃園境內的草莓園家數也正在增加中，現在種植面積達10公頃，北部民眾就近也能體驗採草莓樂趣。

紅通通可口的草莓，冬天是草莓的盛產季節，除了民眾熟悉的苗栗大湖外，桃園也可以採到草莓，農民克服北部多雨潮濕的天氣，以無毒栽培的方式，成功種出嬌貴的草莓。

草莓農民 張絜威：「在桃園的話比較常遇到的問題，就是因為桃園的冬天比較多雨潮濕，草莓其實很怕多雨潮濕的氣候，陰天的話也會影響草莓的熟成，所以這是在桃園種植比較困難的地方。」

不少民眾喜歡親自體驗採草莓，農民張絜威也與我們分享，如何辨別草莓熟了沒。

草莓農民 張絜威：「草莓在比較成熟的時候，一般我們的認為都是草莓紅了就是熟了，其實草莓除了它整顆紅之外，它在成熟的時候它種子也會變紅。」

農民更分享採草莓小秘訣，也提醒還沒熟的草莓不可以採。

草莓農民 葉芷妘：「蒂頭往上翹風味會更好，（所以它摘下來放在室溫，它也會熟），不會草莓是完全不會後熟的食物。」

除了常見的香水草莓，農場還嘗試種植白草莓，讓國人不用出國也可以嘗到香甜白草莓。

桃園市目前包含中壢、觀音、蘆竹等地都有農民種植草莓，民眾可以把握冬天草莓季，到現場體驗採草莓樂趣。

新唐人亞太電視 林天心 張年潔 台灣桃園採訪報導