防範非洲豬瘟 台灣2027年起禁止廚餘餵豬

防範非洲豬瘟 台灣2027年起禁止廚餘餵豬

【新唐人亞太台 2025 年 12 月 04 日訊】台灣10月檢驗出首例本土的非洲豬瘟案例，為了防範疫情再度入侵，行政院今天正式拍板定案，2027年開始全面禁止用廚餘養豬。農業部將全力輔導，確保全國轉型的最後期限，在明年底如期完成。

台灣行政院推動養豬政策調整，不再以廚餘餵豬，院長卓榮泰提出四項要求，指示農業部、環境部等部會做好相關配合措施。

中華民國行政院發言人 李慧芝：「院長也請農業部全力推動轉型輔導措施，透過飼料補助、餵飼設備補助，還有必要技術支援，強化業者飼養管理能力，協助業者順利轉型為飼料養豬，並確保全國轉型最後期限（民國）115年12月31日如期完成。」

農業部指出，廚餘養豬轉型期間如果違反相關規定，最高依各項規定，罰款新台幣100萬元及300萬元。另外為鼓勵廚餘養豬戶加速轉型，將提供相關補助。

行政院農業部畜牧司長 李宜謙：「在明年1月底之前他要立刻轉型使用飼料，那我們給予一頭3600元轉型的飼料補助。那繼續使用廚餘到明年年底，在年底之前他也想要轉型這些業者，我們還是給予相關的飼料轉型的補助，但是補助會減半，剩1800元。」

屏東縣養豬場全國最多、養豬頭數全國第二多，更是全國黑豬產業的重要基地。由於黑豬品種跟白豬不一樣，黑豬農擔心，用飼料下去，黑豬的油花不會顯現出來，也不好吃，希望明年以後動物性下腳料，還是可以讓黑豬農繼續使用。

屏東副縣長 黃國榮：「除了中央所提到的禁止家戶廚餘的使用之外，我們在屏東縣境內也禁止事業廚餘的使用，但是針對畜禽屠宰下腳料跟動物性廢渣的部分，我們有評估過風險是可控，來源是可溯源，所以我們也跟中央同步，就是可以使用到明年的12月31號。」

屏東縣食品廢棄物畜產飼育協會理事 曾仁德：「黑豬的農戶長期以來都是要使用廚餘這一塊，未來如果禁掉的話，我想應該要有新的方式去做調整。」

農業部表示，為維護黑豬產業永續發展，將成立專案輔導小組，加速適合飼料飼養的黑豬品種育成，也會針對飼料持續開發，以符合黑豬產業的餵養需求。

新唐人亞太電視 李涓榕 林美華 屏東採訪報導