關鍵字：地瓜
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忽冷忽熱 二林大城地瓜龜裂 產量減少
2023-02-23 07:52:05今年受到天氣忽冷忽熱的影響，讓彰化大城鄉種植的地瓜，有裂果的情形，瓜農表示，雖然產量減少約兩成到三成，但因為去年種植面積增加，產量仍維持在正常需求，市場批發價則小幅下滑。
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布袋農民退休後務農 種出13公斤重「大地瓜」
2023-02-08 07:48:32你看過的地瓜有多大？嘉義縣布袋鎮有人退休後務農，種出一顆重達13公斤、約22台斤重的超級大地瓜，讓人看得嘖嘖稱奇。
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總舖師改行務農 打造地瓜王國榮獲全國模範農民
2023-01-26 12:13:29總舖師蘇嘉益10年前回到雲林縣水林鄉種地瓜，從原先5公頃到現在300公頃，建立甘藷健康種苗繁殖體系，導入智慧化產銷管理平台，研發地瓜料理、開發通路，榮獲全國模範農民。
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雲林地瓜嘉年華登場 地瓜將進入盛產期
2022-10-25 07:46:03歡迎回來。雲林水林鄉是台灣最主要的地瓜產地，年產量約3萬噸。上週末（22日）在瓊埔合作農場舉辦「地瓜嘉年華」活動，預告地瓜即將進入盛產期。
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走讀600年古聚落 金門何厝微旅行9/24最終場
2022-09-22 00:31:11何厝，坐落於金門東半島，曾經是明、清時期古官路與古渡口的水陸要衝，後來因為渡口積沙淤塞，商業交易逐漸式微；如今殘存老街道，述說著600年前的塵封往事。何厝社區自7月9日起每週推出「薯與你的何厝小旅行」，9月24日為最後一場，有興趣的遊客可把握機會。
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行銷水林甘藷推向國際 瓊埔合作農場獲雙認證
2022-09-01 07:49:44有「甘藷故鄉」之稱的雲林縣水林鄉，全鄉種植面積高達一千公頃以上，供應全台約1/5產量；農糧署署長胡忠一表示，瓊埔合作農場是全台第1個通過甘藷作物GGAP（集團驗證）及農產品產銷履歷（TAP）雙驗證的甘藷生產農場，希望把台灣甘藷推向國際。
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【大台北人氣老街】過年去哪玩？盤點新北六大老街～十分老街放天燈、最有年味伴手禮在金山老街、懷舊風情九份老街、深坑老街吃豆腐、烏來老街有原民風小吃、超美夕陽在淡水老街，大台北人氣老街就在這集！｜1000步的繽紛台灣(402)
2022-01-18 22:00:00連假去哪玩？新北六大老街，你去過幾個呢？山城小鎮中的、鐵軌旁的、海邊吹風的、百年歷史的、有街頭藝人表演的，無論哪條老街，美食吃不完！漫步巷弄、品嘗各地特色料理和建築風情，大台北人氣老街就在這集！
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天然的SK-II！紅豆＋它是祛濕之王，解便秘皮膚光亮！紅豆水怎樣煮最利尿？1種人勿多喝。喝紅豆湯＋2寶，調經補血。煮魚湯加一把紅豆，解毒消水腫｜酒｜痛風｜ 胡乃文開講Dr.HU_119
2022-01-13 21:30:00天然的SK-II！紅豆＋它是祛濕之王，解便秘皮膚光亮！紅豆水怎樣煮最利尿？1種人勿多喝。喝紅豆湯＋2寶，調經補血。煮魚湯加一把紅豆，解毒消水腫!
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【大台北人氣老街】過年去哪玩？盤點新北六大老街～十分老街放天燈、最有年味伴手禮在金山老街、懷舊風情九份老街、深坑老街吃豆腐、烏來老街有原民風小吃、超美夕陽在淡水老街，大台北人氣老街就在這集！｜1000步的繽紛台灣(402)預告
2022-01-11 22:00:00連假去哪玩？新北六大老街，你去過幾個呢？山城小鎮中的、鐵軌旁的、海邊吹風的、百年歷史的、有街頭藝人表演的，無論哪條老街，美食吃不完！漫步巷弄、品嘗各地特色料理和建築風情，大台北人氣老街就在這集！
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買菜挑根莖類較耐放 馬鈴薯、地瓜發芽能吃嗎？
2021-07-06 17:02:55疫情期間又逢酷熱，菜價飆漲，耐放的根莖類食物如：馬鈴薯、地瓜成為許多人採買的最愛，但如果冒出綠芽，還能吃嗎？北醫營養室主任蘇秀悅表示，冒芽馬鈴薯含有「茄鹼」（Solanine），這是一種神經毒性，即使削掉發芽部分，煮熟煮爛，仍具有毒性，千萬不能食用。
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新北萬里黃金地瓜 滿漢全席上菜
2020-09-16 21:53:26新北市萬里區雙興里是地瓜產地，當地因為海拔高、水氣足、土壤條件好，地瓜從4月種植要100天以上才會採收，時間比一般品種多出半個月以上。產出的地瓜，口感香Q鬆軟，非常適合蒸煮烤炸，當地還有業者推出了地瓜滿漢全席。
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蒸地瓜PK烤地瓜怎麼選？營養師提出見解
2020-01-10 19:09:40台灣街頭經常傳來濃郁香氣，烤熟的地瓜相當引起食慾，超商也看準商機，在店內擺放烤地瓜機，當消費者肚子餓時，可以有健康的零食可以果腹，可是最近有另外1個趨勢，超商也開始賣蒸地瓜，雖然聞起來沒有那麼香，但烹調方式不一樣，營養保留也就不相同，營養專家建議，蒸地瓜的營養素保留比較完整。
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企業跨海契作 助嘉縣200公頃地瓜銷大陸
2019-03-28 21:54:00歡迎回來。嘉義縣政府和頂新集團旗下4家通路商合作，以契作方式，簽下嘉義縣200公頃的地瓜合作契約，週四(28日)舉行簽約儀式。
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地瓜也能做樂器！ 芬蘭音樂家吹出美妙旋律
2019-01-24 21:29:12地瓜除了能吃之外，還能當樂器來演奏？芬蘭就有一名音樂家用地瓜和南瓜來製作樂器，吹出旋律動聽的樂曲。
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地瓜稀飯
2019-01-19 10:43:55這樣煮出來的地瓜稀飯絕對可以媲美清粥小菜店，不用大排長龍，吃得舒適又安心
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家用小烤箱也能烤出超Q蜜地瓜
2018-10-18 09:26:25只要注意一些小細節,你也能利用家裡的小烤箱烤出專業好吃的蜜番薯！
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【屏東萬丹】高屏溪河床上的地瓜(下) | 有機無毒 |美麗心台灣(172)下
2018-08-30 22:00:30高屏溪的河床一層一層高低不一,沒有水的河床生長很多高大的蘆葦草,必須靠人工割除整地後才能種植,而這一層的河床是從未種植過的處女河床地。為了幫農民爭取權利盧同協決定跟農民陳坤謀一起合作在河床上種植4甲多的地瓜,實際參與也能感受農民從事農業有多麼辛苦。
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【屏東萬丹】高屏溪河床上的地瓜(下) | 有機無毒 |美麗心台灣(172)下預告
2018-08-21 19:49:52當過兩屆議員的盧同協,為了關心農民實際種植的問題,他跟地瓜農陳坤謀一起合作,他們是如何在高屏溪乾凅沒有水的河床上,初次開發種植無毒地瓜？
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糖尿病別怕 8種食物控制血糖真輕鬆
2018-04-02 10:15:00糖尿病是身體無法控制血液中糖分濃度的失調現象。儘管目前眾多食物含有誘發糖尿病的高含量糖分，但仍有8種令人驚奇的健康食物，確實可預防糖尿病發生。這些食物不只能控制血糖，且富含營養物質和礦物質，縱使正常人食用亦受益匪淺。
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健康米食 全穀類營養更多元
2017-10-19 14:04:00東方傳統的米食文化已隨著飲食西化，米食的角色逐漸被其他精緻東方傳統的米食文化已隨著飲食西化，米食的角色逐漸被其他精緻米、麵食類取代，而且現今健康意識的抬頭，不少民眾會從各類食品中獲取豐富的營養價值，但是米食營養價值的優缺點，仍然值得民眾更進一步探究。
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桃大園甘藷評鑑 地瓜料理千人免費吃
2017-09-12 23:50:08地瓜，被認為是養生食物，帶您看到，桃園沿海的大園區，因氣候及土質因素，非常適合種植地瓜，日前，一場「大園區甘藷評鑑」比賽，展現了地瓜原來有許多料理的可能性，一起來看看。
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地瓜是平民食材中的抗癌天王
2017-05-01 15:40:00地瓜，是近來很夯的養生食物。從過去農村的隨處可見而被忽視，一直到現在經過了各種研究的闡明，它的好處正不斷被發掘，只要因時因個人情況作為膳食來調整搭配，就能有最佳的營養效果
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【創意料理】前世的情人── 桂花與蕃薯
2016-10-27 15:49:00不知為甚麼，只要看到桂花或蕃薯製品，一定會買回來嚐嚐看。難道是太愛台灣？（蕃薯像台灣），愛屋及烏！呵呵！至於桂花呢！莫非以前曾經是詩人？（想太多？）……
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水林嘉年華會 推展特產鄉民一起來
2016-08-15 21:56:21雲林水林鄉有一場農特產展示會，除了可以免費試吃在地特產，主辦單位還邀請音樂表演團體來共襄盛舉，精彩的節目氣氛，就像是熱鬧的嘉年華會。
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新瓦屋耕讀生活趣 體驗農村生活樂趣
2016-08-10 23:22:10新瓦屋客家文化保存區有個重要的文化地景「田間耕作」，最主要的是依時節種植不同的農作物，今年的耕讀生活趣主要種植地瓜，以及時下最夯的紅藜等農作物
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地瓜颱風受損嚴重 產季延後二個月
2015-10-18 21:15:10原本下個月就要採收的水林地瓜，受二次颱風影響，造成六成受損嚴重，農民重新種植，預期今年地瓜價格行情看漲，希望巨爵颱風不要再來攪局了。
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地瓜湯圓~道地好吃
2015-08-17 14:58:08湯圓的外形圓滾飽滿，象徵團圓、幸福,湯圓更是一道暖心的甜品,是大家都熱愛的.因為「湯圓」象徵吉祥圓滿，不論結婚喜慶或新居落成也都少不了它。大大的湯圓加上地瓜更是甜蜜.
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增強記憶力的小秘方
2015-06-24 14:27:51有人念書過目不忘，有人就是怎麼念都記不住，記憶力是天生的嗎？記憶力可以靠後天努力就能增強的嗎？那決定記憶力的關鍵又是什麼呢？
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炒牛肉末再加地瓜絲~功夫菜 │廚娘香Q秀
2015-05-12 16:57:30手工剁肉，纖維組織不會被破壞，口感也特別。王俊清大廚特別以牛小排的肉末本身鮮味，加上人們最熟悉不過的提味香菜及其他食材，最後再以春捲皮包裹，如您沒吃到，遺憾喔。
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東坡肉配玫瑰花~出色又可口
2015-04-29 11:18:56油油潤潤的五花肉,是很多人的最愛.大廚古來人的創意烹調與製作,是否讓你又驚又喜!一朵又一朵美麗的玫瑰花東坡肉,除了美味四溢,更讓人心花怒放!
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日式炸蔬菜 高纖維.低熱量
2015-03-31 09:57:17想吃到具有熱量低;又有高纖維的正統[日式炸蔬菜]嗎? 「廚娘香Q秀」主持人詩涵及大廚何建福,要請您準備好青椒.甜椒.笳子.紫蘇.牛蒡絲.地瓜.芋頭等等蔬菜炸物.....瞧瞧!不需要幾分鐘,美味快速又能減重的蔬菜料理,就可以上桌了!
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「這不是肯德基」 馬鈴薯缺 薯條變地瓜條
2015-01-08 12:40:35民生消費訊息，肯德基的香酥脆薯從今天(8日)開始暫停供應，全面改換成地瓜薯條。肯德基門市也貼出公告說明，是為了因應美國西部罷工，馬鈴薯原物料供應短缺，所以將原來的馬鈴薯條，改換成地瓜薯條。喜歡吃馬鈴薯薯條的網友，也寫到，這不是肯德基！
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地瓜泥佐鯛魚片 海鮮搭疏果天然營養(231)廚娘香Q秀
2014-11-28 12:30:30好咀嚼營養成份高，高齡幼小皆宜；也是道很棒的宴客菜。
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地瓜蟻象誘補器 農民也能DIY
2013-06-17 23:35:15地瓜的頭號害蟲是「地瓜蟻象」，被啃食過的地瓜會變黑、腐敗發出惡臭。種植有機地瓜的退休校長李高章，選用性費洛蒙的生物防治法，三年有成，不再被地瓜蟻象所苦，而且誘捕器也可以簡易製作，連小學生都可以DIY。
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【南投竹山】忘憂森林．在地人推薦的私房景點│1000步的繽紛台灣(32)
2013-02-18 14:47:36跟安和到台灣「九寨溝」－忘憂森林，尋找最私房的精緻風景！
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地瓜校長用心 安心無毒地瓜亮相
2012-12-04 20:53:59烤地瓜很多人愛吃，但想吃到完全無藥物種植的地瓜可就不容易了，在雲林水林有位小學校長從退休後，就開始自己種植地瓜，今年更嘗試種有機地瓜，希望讓家鄉的地瓜升級 。
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地瓜大湯圓(92)廚娘香Q秀
2012-02-05 14:18:09客家湯圓有什麼特色？不只「個頭」比較大，內餡豐富，香味還有層次，加上湯圓麵皮是用地瓜做的，腸胃不好不太敢吃糯米湯圓的人也可以一飽口福。
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南投花卉嘉年華 數千人焢窯同樂
2011-12-26 20:19:55首先帶您來看到。2011年南投花卉嘉年華活動登場，主辦單位首度準備了可容納超過600窯、五千人左右的大焢窯場，要讓民眾在一片花海中，享受一邊焢窯，一邊賞花的樂趣。
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濁水溪有機地瓜農 如何闖出一片天
2011-10-11 20:32:35想要在黃沙飛揚的濁水溪底種植作物，大概除了西瓜之外，很少能種的好的吧，在雲林二崙一位有機地瓜農楊協翰，花了六年時間復育土質，這二年來，在完成有機認證後，才讓種植有機地瓜開始有了盈餘，這其中的甘苦，我們聽他娓娓道來。
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濁水溪有機地瓜農 如何闖出一片天
2011-08-23 20:48:00光想要在黃沙飛揚的濁水溪底種植作物，大概除了西瓜外，很少能種的好的吧，雲林二崙有機地瓜農楊協翰，花了六年復育土質，這二年來完成有機認證，才 開始有盈餘，這其中的甘苦我們請他娓娓道來。
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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隨處可看新唐人