忽冷忽熱 二林大城地瓜龜裂 產量減少

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 23 日訊】今年受到天氣忽冷忽熱的影響，讓彰化大城鄉種植的地瓜，有裂果的情形，瓜農表示，雖然產量減少約兩成到三成，但因為去年種植面積增加，產量仍維持在正常需求，市場批發價則小幅下滑。

來到地瓜田裡挖地瓜，瓜農表示，受到時冷時熱的天氣影響，讓地瓜出現裂開的情形。

瓜農 蔡坤宗：「氣候特別極端，先熱後冷，而且冷的程度，時間拉長到過年後，所以造成地瓜裂果特別地嚴重，造成賣相不好。」

除了裂果外，去年種植的地瓜種苗，也出現枯萎的災情，最近正是地瓜採收期，已裝箱打包等待出貨，瓜農表示，相較去年批發價一台斤13元，但因種植面積增加，使得產量並沒有減少，市場批發價下滑到每台斤10元左右。

瓜農 蔡坤宗：「以目前來講，（產量少）差不多二到三成左右。」

瓜農蔡坤宗指出，地瓜價格親民，且富有高纖維低熱量，被視為十大抗氧化蔬菜之一，消費者趁採收期採買，就可以吃到便宜又高營養的地瓜。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導