關鍵字：廚藝
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不用遠赴澳門 農會教煮「葡國雞」在家也吃得到
2022-08-12 07:37:52有聽過在澳門才吃得到的葡萄牙料理「葡國雞」嗎？這道菜色，據傳是葡萄牙官員的中國廚師所發想，創意來自印度隨從的咖哩雞肉，加上起司與香料，就成了澳門獨特的葡國菜。彰化縣線西鄉農會，日前舉辦料理研習營，找來料理老師，從典故到烹調技巧，一一傳授給社區民眾。透過鏡頭一起去看看。
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台式蛋炒飯紅到國外！炒飯片觀看次數近千萬
2021-03-30 21:54:46台灣平民美食蛋炒飯，好吃訣竅，全靠翻炒技巧，飯才會粒粒分明，這樣的廚藝，對台灣人來說，稀鬆平常，卻讓外國朋友嘖嘖稱奇，因為有段翻炒蛋炒飯的影片在網路上，竟然累積近千萬次的觀看人數，意外成為台灣之光。
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《瘋狂亞洲富豪》爆紅 台裔父子受矚
2018-10-06 20:58:26好萊塢電影《瘋狂亞洲富豪》8月份在北美上映後好評不斷，導演朱浩偉是在加州矽谷長大的華裔，父親朱鎮中在灣區經營一家有49年歷史的中餐館，我們記者進行專訪，了解導演的成長故事。
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《瘋狂亞洲富豪》熱映 導演背後故事更精彩
2018-09-14 12:56:39好萊塢電影《瘋狂亞洲富豪》8月份在北美上映後好評不斷，導演朱浩偉是在加州矽谷長大的華裔，父親朱鎮中在灣區經營一家有49年歷史的中餐館，我們記者進行專訪，了解導演的成長故事。
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2017跨年 新唐人繽紛夜特別節目搶先看
2016-12-31 20:13:48新的一年即將來臨！新唐人電視台紐約總台特別企劃《2017跨年繽紛夜》直播特別節目，邀請全球觀眾一起與紐約時代廣場倒數迎接2017。時間將從台灣時間2017年1月1日上午10點，在亞太台官網與臉書同步直播，節目內容從全球燦爛煙火、跨年倒數計時、各國新年傳統習俗，幽默老外小短劇到男主播廚藝大比拼，內容精彩豐富。直播現場還設有「有獎問答」環節，只要觀眾持續鎖定，就有機會贏得大獎，千萬不要錯過！
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新唐人2017跨年繽紛夜 特別節目搶先看
2016-12-28 20:46:27新的一年即將來臨！新唐人電視台紐約總台特別企劃《2017跨年繽紛夜》直播特別節目，邀請全球觀眾一起與紐約時代廣場倒數迎接2017。時間將從台灣時間2017年1月1日上午10點，在亞太台官網與臉書同步直播，節目內容從全球燦爛煙火、跨年倒數計時、各國新年傳統習俗，幽默老外小短劇到男主播廚藝大比拼，內容精彩豐富。直播現場還設有「有獎問答」環節，只要觀眾持續鎖定，就有機會贏得大獎，千萬不要錯過！
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廚藝界奧運 台灣師生勇奪3金1銀
2016-11-27 21:46:11歡迎回來。台南應用科技大學，餐飲系師生遠赴德國，參加素有餐飲界奧林匹克賽之稱的德國IKA奧林匹克烹飪大賽，贏得3金1銀凱旋歸來，得牌率100％。其中大三的參賽學生柯豐富，就奪得果雕和捏麵的兩面金牌，堪稱餐飲界的台灣之光。
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台灣美食廚藝巡迴講座 下月中旬休市舉行
2016-08-13 21:26:562016 年台灣美食廚藝巡迴講座活動將於下月中旬在休斯頓舉行，想要品嚐地道台灣美食或學習廚藝的朋友，一定不要錯過 。
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揚中華廚藝 新唐人廚技賽時代廣場開鑼
2015-06-28 20:37:51再來看到，由新唐人電視台主辦的第七屆中國菜廚技大賽，今天在紐約時代廣場鳴鑼開賽。今年，有12位來自不同國家的選手入圍決賽，下面就讓我們去比賽現場一睹盛況。
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發現『心』年味-除夕圍爐心年味
2015-02-18 00:22:50發現『心』年味除夕圍爐 眾鳥歸巢慶團圓 新唐人電視台新年特別節目發現『心』年味，特別邀請了手藝一級棒的大廚們，為大家烹調美味又健康的年菜。 傳說中，過年如果能吃好、穿好，那麼好運將連連不斷，因此很多家庭為了體恤婆婆媽媽做菜的辛苦，開始流行到外面圍爐。 所以特別節目主持人怡怡與鈺麒特別挑選餐廳的特色年菜及健康年菜在除夕上桌！ 希望一道道味中有味的年菜，能讓大家新春鴻運旺家門，品嚐美饌沾福氣！
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台小吃馳名 日學生學做菜脯蛋
2012-03-27 21:56:04日本餐飲學校的學生特別來台學做小吃，大主廚阿南師是親自來下廚來示範菜脯蛋和魯肉飯的做法。看起來很容易的動作，但學生們實際動手做起來，問題卻是一籮筐。
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精湛廚技與用心 感動觀賽民眾
2011-08-01 21:20:18全世界中國菜廚技大賽亞太區初賽，不只驚豔台灣民眾，也讓在場的老外頻頻稱讚，他們深深感受到比賽廚師們的技巧與用心，也領略了中華老祖宗做菜的精髓與原味。
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我不是啃老族 我為廚藝夢想不懈前進
2011-05-29 17:10:07用一道道絕佳的料理證明自己的生命正在發光 ,我不是啃老族 我為廚藝夢想不懈前進
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台灣學子加國展廚藝 慶兩地合作
2011-04-10 12:22:37漢堡學院明年開始也要把學生送到台灣去學習 ,台灣學子加國展廚藝 慶兩地合作
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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