關鍵字：食物
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綠色友善餐廳用美食課程 親子培養尊重食物
2024-03-16 22:37:09高雄市政府農業局推廣以「廚藝講座親子料理營」形式串連「高雄綠色友善餐廳主廚」及「生產者」合作設計課程，16日在高雄市永安區蘇班長安心漁場熱鬧上菜，讓小朋友透過趣味的手法、互動的料理方式，在遊戲中認識食物，提昇食農知識，並發揮創意動手做料理，玩出在地食材的美味風情。
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營養師公開這些食物隱藏高鈉 水餃、起司、肉乾都上榜
2024-03-05 12:38:53食物鹽分高，民眾一嚐就知道，但有些食物吃起來不鹹，鈉含量卻相當驚人，一旦攝取過多容易影響健康！營養師張語希特別點出6大高鈉食物地雷，包含麵食、起司、水餃、調味堅果、運動飲料等項目，民眾日常選擇飲食時一定要多加留意。
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吃了就過敏！網友點名這8種食物 光吃1口就癢到凍未條
2023-08-23 20:11:05根據全民健保申報資料，全台約每5人就有1人遭受過敏困擾，可見「過敏」是許多民眾的共同煩惱，而其中「食物」是十分常見的過敏原，但你是否知道自己是吃下什麼才會導致過敏的呢？
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男人愛種菜 經營世界稀有種子受青睞
2023-04-15 14:43:19一名美國男子傑爾經營種子公司。他從小就喜歡種菜種花，並保存了很多世界各地的稀有種子。來看一下他的故事。
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對特定食物的偏好是天生的！受基因影響占比達2分之1
2023-02-20 17:52:19每個人都有喜歡吃和不喜歡吃食物，最近1項發表在《Nature》（自然雜誌）的研究表示，我們對某些食物的偏好，不僅取決於個人的偏好，還取決於每個人基因的構成。研究小組確定了 325 個影響味覺的基因，而這些基因主要存在於大腦當中。
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棲地保育有成 黑面琵鷺嘉義沿海過冬數量創新高
2022-11-11 11:22:01嘉義縣農業處今天表示，保育團體維護黑面琵鷺棲地，今年將魚塭用水排進嘉義布袋鹽田，帶進魚蝦貝類等冬候鳥食物，成功吸引千餘隻黑面琵鷺在布袋鹽田過冬，數量創近年新高。
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物價飆食物類漲幅達7.27% 民眾嘆花錢如流水
2022-07-07 17:26:59行政院主計總處昨天（6日）公布，台灣6月CPI年增率高達3.59％，創近十四年最大漲幅，漲幅擴大，主要是食物類上漲7.27%，這波物價上漲，不論是小攤商還是民眾都很有感。
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斯里蘭卡升息100個基點 央行警告通膨率恐達80%
2022-07-07 16:20:45現金拮据的斯里蘭卡今天宣布升息1個百分點，這是3個月來第2次大幅升息。斯國中央銀行警告通貨膨脹率將來到80%，經濟會陷入痛苦衰退。
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「我想看到太陽」 馬立波人躲地底2個月影片曝光
2022-04-24 12:13:14烏克蘭南部城市馬立波婦孺在鋼鐵廠躲避俄羅斯空襲已2個多月，孩子們在今天曝光的影片中直呼「想看到太陽」，還說食物已經快要吃完。
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巴西6水手滯留荒島 靠漂流瓶獲救
2022-04-23 15:13:37巴西上演了一齣真人版荒島求生記，一艘在巴拿馬註冊的船隻在當地航海10天後突然失聯，船上6名船員下落不明。原來他們滯留在巴西東北部一座荒蕪島嶼長達13天，終於驚險獲救。
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法國推廣共享冰箱食物 鄰里互助減少浪費
2022-04-09 15:11:49法國每年有約1000萬噸食物遭浪費，有民眾發起「共享冰箱」，讓商家和民眾在冰箱內放置剩餘食物，提供有需要的人免費拿取。
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平民糧食告急 在台烏克蘭人請求援助食品.醫藥品
2022-03-01 13:03:05烏俄開戰六天，許多烏克蘭平民為了躲避戰爭離開家園，但溫飽卻成為問題。今天(1日)台灣NGO團體聲援烏克蘭，向莫斯科駐台北代表處，遞交抗議連署聲明書。活動中，一名在台烏克蘭人表示，很謝謝台灣人對烏克蘭的聲援，並表示，現在烏克蘭需要食物和醫藥的援助。
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北京隔離飯店伙食難下嚥 俄國冬奧選手以淚洗面
2022-02-06 13:13:22有些參加北京冬季奧運的選手不幸確診COVID-19（2019冠狀病毒疾病），在飯店進行隔離，卻發現食物份量不夠、餐點難以下嚥，甚至沒有訓練器材，令他們感覺處境更慘。
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名廚在家使用微波爐 不會告訴你的絕妙10招
2021-08-20 17:06:31微波爐加熱快速是忙碌的現代人非常方便的電器產品，不僅一般家庭會使用，餐廳或速食店也會用來加溫食物。
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糧荒來臨？習近平反浪費 各地爭推「N-1」
2020-08-15 20:52:08帶您關心。中國國家主席習近平8月11號聲稱，要堅決制止餐飲浪費食物行為。此話一出，從官方到民間都跟著出現動作。引發外界揣測，是否中國正面臨糧食危機？
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趣味創意無極限！日本人將吐司變身睡床
2019-11-02 14:00:04你看過人可以睡在吐司上面嗎？雖然吐司看起來軟軟鬆鬆的超有彈性，但輕輕一壓它就被壓扁了，可以把整個人放上去嗎？原來這是日本以食物為主題的創意提案平台想出來的點子。
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不再丟棄多餘食物 紐約市設立捐贈網站
2019-04-16 20:17:52紐約市設立新捐贈網站，將非營利組織與餐廳、雜貨店等商業做連結，方便小型商業將多餘的食物，拿去幫助貧困的人。
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桃園食物特展 色香味大解密！
2019-03-27 21:43:53歡迎收看今天的好樣Formosa。三餐除了要吃的營養健康，更要吃真食物，您知道自己吃的是天然食物，還是加工食品？桃園有一場食物特展，讓民眾實地透過食材，了解食物色、香、味的秘密。
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4種不適合的食物搭配 營養師：營養恐流失
2019-01-28 14:21:22民眾在日常飲食中有一些習慣性的搭配，但有些食物的搭配並不適合，吃過量不但會造成身體的不適、食物的營養價值降低、中毒、致癌等問題。
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我很少吃煎炸食物為啥體質這麼熱？
2018-06-05 11:02:00「我從來不吃煎、炸等熱氣食物，為什麼我會這麼熱？」這問題我都聽過無數遍，偶爾就會聽到有病人提出這個問題。有些人則會問： 「我從來不吃寒涼食物，為什麼我會這麼寒？」 「我從來不吃傷氣食物，為什麼我會這麼虛？」 「我從來不吃生溼食物，為什麼我會這麼溼？」
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想不到！6種常吃食物會讓你疲倦
2018-05-30 10:04:00在吃過一頓大餐之後，有時會感到筋疲力盡。然而吃的東西是對人體有好處的，怎麼會感到疲倦？令人想不到的是，有一些食品可能導致疲倦。《赫芬頓郵報》刊文，介紹了會引發疲倦的6種常吃的食物。
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血管清道夫黑木耳的4大養生功效
2018-05-17 09:54:00現代人越來越注重養生，喜歡以簡單的日常食物，改善身體，達到保健目的。在眾多食品中，有「養生萬靈丹」與「植物性燕窩」美稱的黑木耳，被認為具補鈣、補鐵、防止膽固醇過高與血管硬化的養生功效。
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大自然禮物9種最價廉又營養的食物
2018-05-17 09:52:00健康的食物有助控制體重，預防疾病，調節消化能力，甚至振奮情緒。不過，若是速食食品，等同吃下高度加工並富含脂肪、糖和鹽的食物，讓消費者往後付出健康代價。實際上，大自然中存有不少價格實惠且健康的食物，可供選取。
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讓你露出老態的7種殺手級食物
2018-05-09 09:54:00西式飲食的傳入，讓大家已習慣早餐吃漢堡、三明治配咖啡，下午茶時間喝含糖飲料、甜點，下了班來一杯冰啤酒，洋蔥圈、薯條、炸雞成了不可少的下酒菜。長期在這些食物中滿足身心的需求，卻可能傷害肌膚真皮裡的膠原蛋白，讓你膚色看起來蠟黃無光澤，顯露老態。
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容易偏頭痛？ 應少吃4類食物
2018-05-03 10:17:00零嘴、點心是閒暇無聊時最佳伙伴。如果你經常偏頭痛，要少吃熱狗、巧克力等食物，多吃些天然未加工的食物對健康比較好。
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用電擊增加食物鹹味？日本電叉子可取代鹽
2018-04-26 21:10:40日本研究人員開發出一種電叉子，可藉由電擊增加食物的鹹味，無須添加鹽分，對於必須食用低鹽餐的病人而言，這項發明是鹽的一種替代品，可以同時兼顧健康與美味。而電叉子所產生的電壓極小，不會傷害人體。
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旅客注意！美國再推新規 加強隨身行李安檢
2018-04-14 20:44:19再來帶您看到，隨著夏季旅遊旺季即將到來，進出美國的旅客，要注意了！恐怕得面臨更嚴格的安檢。尤其隨身行李中的物品可能需要拿出來，額外掃描，請看我們紐約記者，柯婷婷的報導。
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5味能治病平衡防病
2018-04-11 09:33:00提到均衡膳食，你可能會認為就是蔬菜、蛋白質及合理的食物搭配。 其實「味道」也是均衡膳食重要的因素。學會選擇正確的味道或不同味道的組合，能改善人體健康。
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醫食同源：糧食是良食 米本神仙食|醫食同源在日本(6)
2018-02-21 10:33:00這個世界，恐怕沒有一個民族像日本人那樣崇尚米，日本不僅主食為米，他們喜食壽司、飯團，就連零食也主要用米製成，比如煎餅類的米果，各式各樣的糯米團子等等。因為他們自古相信米的身上蘊含著陰、陽和主宰陰陽的宇宙這三大神靈，將它們供奉於神壇，表達著無限的感恩。中國則流傳著米來自神界，原為神仙食物，奉玉帝之命被狗帶到人間的傳說。所以人們為感念狗的恩德，讓狗吃米飯。米對人而言，音同迷，蘊藏著迷一樣的十方世界的神祕的力量。
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脾好=皮膚好？中醫師：5食材3穴位補脾健胃
2017-10-19 11:30:00在中醫眼裡，胃的健康不是孤立的，它與脾的健康息息相關，二者合稱人的「後天之本」。脾胃好的人皮膚細嫩、有光澤；營養充分消化吸收，吃下去的東西也不會白吃。
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愛吃7種食物 離胃病不遠
2017-10-13 16:23:00食物中的膳食纖維能幫助消化，也容易造成腸胃氣體累積，產生脹氣和放屁；有些食物還會引起下食道括約肌的放鬆，使食物反流，導致胃灼熱等等。一些廣受大眾喜愛的美食，對某些特定體質的人，反而是導致胃病的誘因。
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這10種食物有益骨骼健康
2017-09-19 11:49:00隨著年齡的增加，身體各方面的機能也逐漸退化，怎樣才能讓骨頭更健康？絕大部分人都會脫口而出：「補鈣和維生素D」！
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這些食物讓你美白又漂亮
2017-09-06 13:54:00以下幾種食物，可以輪著吃，每天吃，對皮膚真的很有好處，不單單是美白，還能祛黑斑。
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改善肥胖體態的5種食物
2017-05-23 16:49:00不少年過40的民眾，想維持良好的體態，卻很難達成，所以中年發福似乎成了必然。但是，是否攝取某些食物能改善肥胖的體態呢？
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失眠睡不著不用安眠藥 中醫助您好入眠！｜談古論今話中醫(343) 電視版
2017-03-04 22:00:55根據「2013國人睡眠大調查」數據顯示，全台慢性失眠症盛行率為19.3%，也就是說平均每五位民眾，就有一人有失眠的困擾，這包含入睡困難、睡眠中斷、睡眠品質不佳及早醒或睡不飽等失眠症狀。 這一集我們邀請到皇脈中醫診所院長連永祥中醫師來探討這個問題。
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失眠睡不著不用安眠藥 中醫助您好入眠！｜談古論今話中醫(343)
2017-03-04 22:00:05根據「2013國人睡眠大調查」數據顯示，全台慢性失眠症盛行率為19.3%，也就是說平均每五位民眾，就有一人有失眠的困擾，這包含入睡困難、睡眠中斷、睡眠品質不佳及早醒或睡不飽等失眠症狀。 這一集我們邀請到皇脈中醫診所院長連永祥中醫師來探討這個問題。
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是什麼方法讓二十多年的失眠障礙 治療一週後 睡得像寶寶一樣香甜｜睡不好｜談古論今話中醫(343) 預告
2017-02-23 14:45:23根據「2013國人睡眠大調查」數據顯示，全台慢性失眠症盛行率為19.3%，也就是說平均每五位民眾，就有一人有失眠的困擾，這包含入睡困難、睡眠中斷、睡眠品質不佳及早醒或睡不飽等失眠症狀。 這一集我們邀請到皇脈中醫診所院長連永祥中醫師來探討這個問題。
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大腸癌的預防與調理 原來吃這味就對了 |談古論今話中醫(337)
2017-01-13 19:00:05根據世界衛生組織指出大腸癌為世界癌症死亡的第二大主因，特別是亞裔人群喜歡進食高脂肪食物、肉類，愛抽煙而引起，有遺傳及基因突變得到大腸癌的機會也很大。
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大腸癌的預防與調理 原來吃這味就對了 |談古論今話中醫(337)
2017-01-12 15:33:12根據世界衛生組織指出大腸癌為世界癌症死亡的第二大主因，特別是亞裔人群喜歡進食高脂肪食物、肉類，愛抽煙而引起，有遺傳及基因突變得到大腸癌的機會也很大。
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中醫教您告別更年期不適症～ 熱潮紅、 盜汗 、失眠|談古論今話中醫(321)
2016-09-23 19:00:19更年期是中年婦女的第二春，在45歲-55歲更年期保養自己的身體，不但要活得久也要有健康的生活品質。只要正確認識更年期生理特點，對出現的症狀不須過分憂慮。 這一集我們邀請到永昌中醫診所院長鄭秋霞中醫師來探討這個問題。
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中醫消除皺紋有一套｜談古論今話中醫(320)
2016-09-16 19:00:05不管是是型男、還是美女，在鏡中赫然發現自己眼角、嘴巴附近長出皺紋，往往令人沮喪。如果經常暴露在陽光下，防曬功夫做不好，皺紋在25歲左右就找上門來了 這一集我們邀請到常生中醫診所主治醫師沈蘊之中醫師來探討中醫如何消除皺紋。
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中醫教你如何快樂度過更年期|談古論今話中醫(321)預告
2016-09-13 18:43:44更年期是中年婦女的第二春，在45歲-55歲更年期保養自己的身體，不但要活得久也要有健康的生活品質。只要正確認識更年期生理特點，對出現的症狀不須過分憂慮。 這一集我們邀請到永昌中醫診所院長鄭秋霞中醫師來探討這個問題。
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肌膚水嫩菜單 中醫除皺抗老有妙方｜談古論今話中醫(320)預告
2016-09-09 14:09:06不管是是型男、還是美女，在鏡中赫然發現自己眼角、嘴巴附近長出皺紋，往往令人沮喪。如果經常暴露在陽光下，防曬功夫做不好，皺紋在25歲左右就找上門來了 。這一集我們邀請到常生中醫診所主治醫師沈蘊之中醫師來探討中醫如何消除皺紋。
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盤點十二大有助抗癌的超級食物
2016-07-26 10:35:00癌症是全球最可怕殺手，一年有800萬人死於癌症，且人數還在持續上升中，2030年預估癌症死亡人數會攀升到1300萬人。雖然大多數人都聞癌色變，但曾有研究發現：三分之一的癌症死亡率是因為人為飲食和行為所造成。
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七種食物 吃出健康好髮質
2016-07-11 11:12:03誰都不想提早面臨白髮蒼蒼，或髮質稀疏乾燥的情況。研究發現， 除了洗髮及塗抹的用品外，更重要的是吃進身體的養份，只要有均衡的營養，就可以吃出豐盈強固的頭髮。
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記憶力越來越差，你是失智還是健忘？ ｜談古論今話中醫(307)預告
2016-06-13 14:46:22你經常忘記繳水電費、燒開水忘記關瓦斯爐、忘記剛剛見過的那個人叫什麼名字；明明記得要打電話，一轉身卻全忘了。 怎麼回事，年紀不大，忘性不小，健忘症正在向年輕人猛烈襲來。但是無論老人、孩子還是中青年人，每個人都不希望自己犯上患上了健忘症
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小心！你有類風濕性關節炎嗎？如何從食膳及生活上預防及調養？ |談古論今話中醫(301)
2016-05-06 19:00:26今天我們邀請到鄭秋霞中醫師分享她的經驗 這一集影片重點主題如下： 1.類風濕性關節炎症狀比風濕性關節炎嚴重嗎？ 2.類風濕性關節炎病因是甚麼？ 3.風濕性關節炎或退化性關節炎並非類風濕性關節炎 4.類風濕性關節炎診斷標準 5.如何發現類風濕性關節炎？ 6.哪些人容易得類風濕性關節炎？ 7.哪些藥膳或食物可以調養？ 8..生活上注意事項 9.哪些併發症需要注意的？ 10.依統計女性病患平均壽命減少五年，男性減少七年 11.四神湯是不是光喝湯也有效？ 12.多吃青菜水果有益健
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你是容易得類風濕性關節炎的人嗎? | 談古論今話中醫(301)預告
2016-05-05 18:35:11這一集影片我們邀請到鄭秋霞中醫師分享她的經驗，本集影片將介紹： 1.類風濕性關節炎症狀比風濕性關節炎嚴重嗎？ 2.類風濕性關節炎病因是甚麼？ 3.風濕性關節炎或退化性關節炎並非類風濕性關節炎 4.類風濕性關節炎診斷標準 5.如何發現類風濕性關節炎？ 6.哪些人容易得類風濕性關節炎？ 7.哪些藥膳或食物可以調養？ 8..生活上注意事項 9.哪些併發症需要注意的？ 10.依統計女性病患平均壽命減少五年，男性減少七年 11.四神湯是不是光喝湯也有效？ 12.多吃青菜水果有益健康,但
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顧好脾胃 氣血足 百病除|胃病|脾胃疾病|談古論今話中醫(299)
2016-04-22 19:00:27這一集我們邀請到胡乃文醫師和我們分享 1.脾胃的重要性 2.為什麼說 “補腎不如補脾” 3.胃病的原因 ，中西醫的觀點 4.補養脾胃的食物 5.藥膳調理 6.經穴保健 脾胃不好的朋友，要好好把握這一集喔！
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生理痛的人 如何把握春天調養 效果更顯著 |談古論今話中醫【短片】
2016-04-19 17:34:42女性朋友有生理痛的問題一定要看的簡易穴位保養,聽一聽漢方整合醫療中心的彭燕婷中醫師怎麼說？
引發三退大潮 目前退出中共黨、團、隊總人數
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