開心農場 碩士農夫的有機人生

【新唐人亞太台2011年4月6日訊】今天在我們的「台灣精緻好農業」單元裡，將帶您來看到，苗栗南河的一位碩士農夫，羅文祥，在五年前罹患大腸癌後，體悟到「健康就是幸福」的道理，因此毅然決然的從都市下鄉，投入有機農業生產的行列；而因為羅文祥過去有任職社福機構的經驗，深知弱勢者的艱難處境，所以羅文祥也邀請社會上被視為弱勢的朋友們，一起加入有機耕作的行列。現在就跟著我們的鏡頭，來到開心農場，一起看看羅文祥的「有機人生」。

頂著台大碩士的光環，羅文祥選擇彎腰下田當農夫，他說，是因為一場大病，改變了他整個人生。

有機農夫 羅文祥:「得到大腸癌，有一點很氣餒，為什麼得到這樣的病，也滿失望，滿灰心的，可是還有老婆孩子，為了他們的生活，跟一個完整的家庭，我就想說，我既然園藝系畢業，我就自己來種有機好了。」

體悟到飲食對健康的影響，羅文祥選擇對人體健康，對大自然環境最好的方式來耕作。從種子發芽，育苗，到收成。堅持不用藥，也因此獲得有機認證。

有機農夫 羅文祥:「有機也是一個對環境關愛，去了解這個環境的一個農法。」

但是從事有機耕作成本高、收成少，還要面臨許多大自然的考驗，一股不放棄的精神，是羅文祥堅持下去的力量。

有機農夫 羅文祥:「已經花了三年的時間，也獲得很多社會上的認同，如果說這樣就放棄的話，以前的努力就白費了，有機它是一個精神，我們會堅持下去。」

雖然農場還是負債，經營依舊困難，但沒有太多抱怨，他與員工們都願意為這塊土地繼續努力，走下去。

新唐人亞太電視 陳彥如 江淳卉 台灣苗栗採訪報導