五星名廚型錄年菜 8成委託代工

【新唐人亞太台2013年1月18日訊】中國新年即將到來，許多民眾為了節省時間，選擇訂購超商或大賣場的熟食年菜，不過，消基會今天(18日)下午公布，全台九家連鎖超商、大賣場的年菜型錄，有8成非出自名廚之手，另外，僅有4家標註退換貨條件，消基會呼籲，要消費者仔細閱讀型錄，以免落入文字陷阱。

打開年菜型錄，一道道的精緻佳餚，打著五星級名廚的旗號，讓人食指大動，不過，消基會指出，市面上常見的年菜型錄，超過8成非出自名廚之手，而是委任食品工廠代工。

消基會董事長 張志剛：「很多也還是委託合格的食品廠來做，所以並不完全是，由這個所謂的五星級的餐廳、名廚來，實際來做，我想這個在標示上非常的不明確，這個部分大部分因為既然你是代工的話，你應該要明確讓消費者知道。」

消基會針對4大超商(統一、全家、萊爾富、OK)、3大賣場(愛買、家樂福、大潤發)及2家超市(全聯、頂好)的年菜型錄，進行9項調查發現，大多數的型 錄內容，像是內容物、重量、熱量等，標示都過於精簡，消費者只能看圖推測，而退換貨條件只有全家、萊爾富、統一、全聯4家業者，標註告知。

民眾 常小姐：「比如說丸子有幾個，就講清楚讓人家知道，因為它其實這樣，用看的其實是，很難去預估，回來怎麼那麼小碗這樣子，所以我們就只買過一次，之後我們就不買了。」

消基會董事長 張志剛：「廣告上的圖示，所以你列出來的商品內容，這個都是契約的一部分，所以你不可以在型錄上標示說，這個所有的圖僅供參考，然後以實際賣場賣的，或者是你收到的為準，這個在違反我們消保22條的規範。」

消基會提出規範條例，希望業者能夠遵守，面對便利的年菜服務，消費者究竟要如何選購，消基會建議，還是要仔細閱讀型錄內容，以免落入文字陷阱。

新唐人亞太電視 陳輝堯 李晶晶 台灣台北報導