匈牙利台商返鄉務農 養魚種果樂趣多

【新唐人亞太台2014年1月20日訊】在匈牙利從事鞋業的王琮暘夫妻，一年多前回到故鄉台東，從事養殖和種百香果，堅持無毒尊重自然的方法，善用養殖區內的天然湧泉，讓鱸魚肉質肥美，而百香果園雖然廢耕多年但土質肥沃，結實纍纍，讓我們帶大家一起去看看。

飼料一灑落，魚群就跳躍而出，非常吸晴。在匈牙利從事鞋業的王琮暘回到台東定居，一年前把岳父留下來的池子重新整理，用天然無毒的養殖方法來飼養鱸魚。

新時代農夫 王琮暘：

「我繞了世界一大圈，在歐洲住了十幾年，我還是覺得我故鄉最漂亮，有好的山水有好的空氣，我就喜歡這個地方。」

不希望破壞故鄉的好山好水，盡量用天然方式來養殖，以天然湧泉，研究出自己的養殖方法，養出來的鱸魚，每隻大約一斤多，肉質非常漂亮。

新時代農夫 王琮暘：

「鱸魚好吃就是它的水質，還有飼料蛋白質夠不夠，它的肥度夠不夠，不要在水裡加任何東西，讓牠自然去覓食，水下也有其他生物，然後不要用殺草劑，因為那些草也會提供魚的隱密，讓牠可以躲藏野鳥的侵襲。」

因為在匈牙利超市買過一顆90元台幣的百香果，回國後，選擇在廢耕多年的農地上種植一大片百香果園，在完全沒施肥沒用藥的情況下，儘管到了冬天，還是結實纍纍，味道非常香甜。

王琮暘太太 黃霈耘：

「長了以後，我照相給我匈牙利的朋友看，他們不相信，就為了吃百香果，從匈牙利飛回來，連續三天都來這邊吃百香果，從地上撿的都吃不完，就覺得美夢成真。」

尊重自然作，在台東鹿野用純真過生活，雖然物質上沒有都市奢華，但王琮暘夫妻在故鄉，享受著大地帶來的芬芳，幸福而滿足。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣台東採訪報導