爌肉飯漲五元 政府釋公糧追豬價

【新唐人亞太台2014年3月6日訊】台灣國民小吃 爌肉飯，受到豬價與米價上漲的原因，在便利商店和小吃攤都貴了五元，農糧署日前釋出三萬噸公糧想要平抑米價，不過，業者認為效果有限，現在農委會鎖定豬價，追查哄抬者。

爌肉飯業者 ：「你要什麼菜，好白菜，再來呢？」

滷過的豬肉放在白米飯上，這就是彰化知名的爌肉飯，是熟客常常點的美食之一。

不過，近來店內張貼了漲價告示，爌肉，排骨，豬腳，通通要漲五元，國民小吃從40元，變成45元，原因是豬肉漲價，每天需要使用的白米也跟著漲，民眾、業者都很無奈。

爌肉飯業者 陳先生：「原本我過年前，一件米叫1160，到現在為止已經飆到1390。烹煮跟米兩樣加起來，我多支出的一個月多三萬多元，那原本就是我們的薪水，但是我們又倒貼下去。」

民眾：「物價再怎麼漲還是要吃，對啊不然怎麼辦。」

農糧署指出，為充分供應市場稻米流通量及穩定糧價，已累計釋出30,863公噸，經調查2月27日白米批發價每公斤38元，較前一日上漲0.06元(0.2%)，幸好目前各地米價已漸趨穩，但是米商說。

米商 林國義：「過年前的米都已經賣完了，單價差不多在1400到1450中間，都已經賣完了，結果過年後，農委會拋售一批，將近ㄧ1600，所以帶動了物價上漲。」

米商要求農委會拋售價格下降，白米價格零售價格才會降下來。農委會則說，發現雲林以南的產地肉品拍賣異常，會加強查核是否有聯合哄抬價格的情況。

新唐人亞太電視 陳映甄 葉錫鴻 台灣彰化報導