抽查15件烤肉架 8件鋅含量高
【新唐人亞太台2014年9月3日訊】中秋節要到了很多人要烤肉，但是您使用的烤肉架合格嗎？打開消保處所抽查的15件市售的烤肉架，發現有8件的標示並不全，不合格率高達了53%喔。
肉片、牛排、培根捲在鐵網上煎的滋滋作響，沒兩三下就能吃進肚，中秋節烤肉民眾使用的烤肉架安全嗎？消保處調查市售烤肉架、烤肉網不合格率高達53%。
各式各樣的烤肉架一字排開，有大有小，其中6件沒有標示使用和保存方法、1件沒有製造商地址，另外一件則是製造日期沒有完整標示。
消保官王德明：「不符合商品標示法的規定，這個部份可以罰2萬元以上，到20萬元以下，不過要讓他限期改善一次。」
再把15件烤肉架做試驗，有8件鋅含量過高，最高的是23.99 PPM，不過，還是在可以接受的29PPM以下。
衛福部藥物管理署研究員闕麗卿：「根據世界衛生組織，他的耐受量可以到60PPM，所以等於是說你每天可能要吃，超過3公斤的肉，才有可能超過這個數字。」
消保官建議，選購外觀完好的烤肉架，電鍍脫落的產品不要使用，還要確認標示是否完整，烤肉時也得避免食物與火源直接接觸，否則容易有致癌物質產生，小細節多多留意，中秋節才能吃的安心。
新唐人亞太電視 綜合報導
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