玉女蕃茄.紅鬚玉米筍 退休師開心種有機

【新唐人亞太台 2016 年 12 月 27 日訊】雲林退休教師 劉義岳夫婦，就在故鄉古坑定居，並且把父母留下來的田產，重新整理蓋溫室，從事有機作物栽培，四年來累積一些心得，這一季專做玉女蕃茄和紅鬚玉米筍，目前已進入產季開始採收了。

清脆的採收聲音，長的又高又漂亮的紅鬚玉米筍，馬上撥開來品嚐一番，開心又滿足。

雲林新農 劉義岳：「如果你有看到它有二穗的話，第一穗的話保證可以摘了，成熟，你可以摸，覺得它飽滿，就可以摘下來，如果你不會摘的話，會把整株都折斷的。」

住在雲林古坑的劉義岳夫妻，從教職退休後，將父母留下來的田產整理一番，選擇一半溫室，一半粗放，順著季節，目前進入採收的是紅鬚玉米筍和玉女蕃茄。

雲林新農 劉義岳：「一般來說溫室種植，它的產值比較高，或者說這個作物本身是比較嬌貴的，它需要得到更好的保護，戶外的話，可以種一些比較粗放的，像玉米或者說豆科植物這樣子。」

這一季因為被颱風打壞了種苗場的蕃茄苗，所以育成率不高，有機種植的路雖然常要與蟲蟲對抗，但劉義岳表示，即使每天只有古坑的青山和日出相伴，或是田間的白鵝和烏骨雞而已，但他們還是甘之如飴，願意為大家的健康，而堅持有機之路。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林報導