屏東「老鷹紅豆」採收 親子體驗採豆樂趣

行政院農糧署輔導的產銷履歷「老鷹紅豆」進入採收期，20日在屏東東港的紅豆田區舉辦推廣活動。（農糧署提供）

【新唐人亞太台 2018 年 01 月 21 日訊】行政院農糧署輔導的產銷履歷「老鷹紅豆」進入採收期，20日在屏東東港的紅豆田區舉辦推廣活動，現場除有農特產品展售外，還開放民眾免費採收紅豆，男女老幼一起動手採收紅豆，個個滿載，場面熱鬧滾滾。

傳統紅豆種植，為防鳥害，有少數人會毒鳥。榮獲神農獎的林清源，2013年在東港鎮打造獨一無二的友善老鷹紅豆示範區，落實不毒鳥、安全用藥以及不使用落葉劑的農作方式，契作面積已從40公頃擴增到120公頃，分佈在東港、萬丹、崁頂等地。

林清源說，為友善環境，不僅杜絕毒鳥，更連加速乾燥、方便收成的落葉劑巴拉刈都不灑，就為友善環境，並讓紅豆自然熟成。老鷹紅豆的契作關係，不僅讓農民收入穩定，也與數家業者簽約建立銷售通路，目前市場接受度很高，未來還將持續推廣種植面積。

農糧署南區分署分署長姚志旺表示，農糧署為提升產銷履歷紅豆透明度，今年只要通過產銷履歷驗證，且不使用落葉劑的紅豆生產者，每公頃補助新台幣一萬元。越來越多的小農推動友善耕作，希望平衡這片土地生態。耕作方式的改變，不只靠農友的用心，更需要企業通路與消費者行動的支持。