會作戰也會做菜！伙房兵創意年菜賽廚藝

【新唐人亞太台 2018 年 02 月 17 日訊】身穿迷彩服的伙房官兵，在瓦斯爐前一刻沒停過，不論是蹄膀、蝦子，看的都讓人胃口大開。陸軍12個部隊競技廚藝，要求2小時內烹煮5道12人份年菜，費用3千元以內。請來阿基師擔任評審，最後由第3地區支援指揮部奪下冠軍。

評審 鄭衍基：「基本上大家都贏了，我們贏在透過美食平台，將來我們如何進入做社會公益，是我們未來的期待，我們也期待這個社會公益當中，未來可以如何軍愛民、民敬軍。」

部隊不僅要會作戰，也要會做菜，藉由競賽考驗廚藝與團隊默契。國軍翻轉伙食差的印象，包括在伙房設備也要大有進步。位在花蓮復興北營區，廚房裡有履帶式洗碗機，一次可清洗300個餐盤，還有多台電子煮飯機，一次可以煮750人份白米飯，另外像是蒸氣迴轉鍋，不需要人員搬運，防止倒湯時被燙傷。以及蒸氣式碗盤消毒櫃，容納全營區的餐具。國軍拚募兵，要打造不一樣的伙房。

新唐人亞太電視　綜合報導