花壇虎山巖金針花滿山坡 色香味在這通通有

【新唐人亞太台 2019 年 04 月 30 日訊】看金針花一定要去台東嗎？彰化花壇虎山巖目前約有6萬株金針花持續開花，花開大約6成，除了看金針花，廟方還把金針花做成美食供民眾品嚐，透過鏡頭帶您去看看。

來到小山坡，滿山盛開的金針花持續綻放，5分地的金針花海猶如黃色地毯，遊客們近距離取景拍照，驚呼連連。

遊客：「超棒的！超美的！」

去年(2018年)3月，花壇虎山巖左邊的小山坡地主們，提供5分地種植台東7號金針花，經過1年細心照顧，目前大約有6萬多株的金針花，讓西部民眾不用跑到花東，就可以觀賞金針花。

金針花海維護管理者 黃?基：「新的品種，早花品種，因為我們這裡比大比不贏人家，但是我們是搶早，我們可以說是台灣第ㄧ早。」

彰化縣議員 李成濟：「定期除草，要照顧這些，其實一整年的照顧，才能夠開出這麼美麗的花朵。」

金針花除了可以觀賞，廟方志工也將金針花做成料理，像是裹粉下去炸金針花，或是將剁碎做成金針花水餃。

遊客：「好新鮮，而且又很脆。」

遊客：「甜份不會說太甜，剛剛好。」

彰化縣議員李成濟提醒遊客，來到這裡要愛惜花木，注意不要踐踏，留下好的觀賞環境。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導