椿象不來了！ 放養雞意外讓荔枝結果逾六成

【新唐人亞太台 2019 年 05 月 29 日訊】今年荔枝椿象肆虐全台，嚴重影響荔枝收成，許多農果損失慘重，不過彰化芬園有一處黑葉荔枝園不但不受影響，今年開花率近8成，結果率超過6成，園區主人表示放牧雞是大功臣，透過鏡頭帶您一起去看看。

一千隻放牧雞在荔枝園裡活蹦亂跳，成為害蟲最佳「天敵」，翻開看荔枝葉子背面，看不到荔枝椿象產卵的現象，初步研判是生物的本能，荔枝椿象怕它的下一代被這些雞給吞下肚，避開這一大片荔枝樹。

園區經營者 楊漢宗：「荔枝椿象是不是知道說，在這邊產卵，幼蟲會被雞吃掉還是怎樣，所以牠來這邊產卵，我看到的就是很明顯的減少。」

園主表示，20多年前荔枝產量過剩，價格不好，開始在園區裡面放養古早雞，轉型林下經濟，一分地只養了一千隻雞，荔枝園內堅持不使用除草劑，讓雞隻健康生長，雞糞轉化為荔枝樹的養分，提高荔枝的產量。

園區經營者 楊漢宗：「我們的荔枝開花大約8成，中間就像我剛才講的，一些氣候的問題，還有一些那個椿象的問題，有減少一些，現在差不多有6成。」

除了新鮮荔枝，每年還會將荔枝做成荔枝乾，去年開始嘗試將荔枝乾包入鹼粽當成內餡，做法是將半顆荔枝乾包入其中，再放入滾水柴燒兩個小時，晶瑩剔透的鹼粽融入口感酸甜的荔枝乾，創意十足。

園區經營者的媽媽 楊黃美香：「這我也是一直研發，本來放一顆荔枝乾，就是太多，現在就換放半顆，放半顆下去那個氣味剛剛好。」

今年荔枝產量創下歷史新低，漲聲不斷，園區表示，希望能以平價的價格，與民眾分享收成。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導