中寮特產珍珠柑 皮薄多汁酸中帶甜

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 16 日訊】受到地形的影響，南投中寮鄉種出來的柑橘，酸中帶甜，鮮嫩多汁，果農又是如何持續的提升品質呢？帶您到中寮鄉舉辦的柑橘評鑑現場，一起來了解。

小巧可愛的珍珠柑，外型十分討喜，一口就可以吃一個，所以也叫一口柑；珍珠柑皮薄易剝、細嫩多汁、酸中帶甜，南投中寮鄉舉辦柑橘評鑑，果農表示珍珠柑最重要的就是水分跟土壤的涵養。

中寮珍珠柑評鑑第一名 廖成：「它甜度夠，還有水分，不會乾扁，有些橘子沒水分乾乾的，我們的水分夠，又甜度夠。」

珍珠柑需要水分又不能有太多的雨水侵襲，中寮當地農民已研發良好的排水系統來照顧珍珠柑，讓珍珠柑成了當地的明星特產，不但價格具競爭力，前景發展看好，也吸引年輕農民返鄉種植推廣。

返鄉百大青農 吳育任：「運用我們青年農民經營的一些特色，透過網路的行銷，品質的提升，然後讓整個我們中寮優良農特產品能夠永續傳續下去。」

中寮鄉農會理事長 陳科材：「六月七月八月雨水很多，但是並沒有影響很多珍珠柑的品質，因為中寮鄉的農民注意研發、品質控制比較穩定，所以今年珍珠柑的品質還是很穩定。」

中寮是柑橘類水果的故鄉，柳丁、珍珠柑生產面積占全縣一半以上，每年鄉公所都舉辦評鑑，促進在地特產提升品質，也增加更多能見度。

新唐人亞太電視 孔祥薇 陳漢昌 台灣南投採訪報導