台中帝國製糖廠開幕 日治時期老員工回娘家

【新唐人亞太台 2019 年 12 月 23 日訊】歡迎回來。台中後火車站的台糖舊廠區，在日治時期是帝國製糖廠。為了活化再利用，台中市府整建、修復後，委外經營，23日正式開幕，還有老員工，特別回來看看。

反覆拉扯整團麥芽，在師傅的巧手下，成為細如髮絲的龍鬚糖，另一頭，畫糖師傅專注作畫，攤位時不時飄出甜甜的糖香味，這裡原本是日治時期的帝國製糖廠，委外經營後正式開幕，還有日治時期的老員工拿著黑白照回娘家。

台中帝國製糖廠前員工 黃奶奶：「我在這，我是總務啦，我日本時代就住這了。現在看到心情很好啊，辦公室還留著，我坐的地方還在這裡，我覺得很高興。」

舊台糖帝國製糖廠佔地約剩下6公頃，因開發失敗從此荒廢，經過胡志強、林佳龍、盧秀燕三任市長的努力，80年的老建築終於活化，保留原名稱叫「帝國製糖廠台中營業所」。

台中市長 盧秀燕：「我們要勇敢的面對歷史，但是我們要繼續往前走，所以我的看法是，歷史就是歷史，這就是我為什麼後來沒有給它改名。」

台糖前廠長 王震夷：「今天這樣的結局，我站在一個老台糖人的身份，我非常的感謝感恩，因為這樣把台糖在光復以後，這幾年對國家的貢獻，留下一個註記。」

帝國製糖廠裏頭，可以喝咖啡、吃甜點，了解台中的發展史。未來，館內將引進手作和青創業者，並規劃台中產業的發展歷程，包括米糖產業、工具機、糕餅等等，可望為吸引人潮，為舊城區帶來全新的面貌。

新唐人亞太電視 邱添喜 詹詠茹 台灣台中報導