百萬青農 輾轉人生開拓寬廣事業版圖

【新唐人亞太台 2020 年 06 月 16 日訊】雲林莿桐有一位28歲的青農，原本念的是台北教育大學設計系，畢業後卻投入餐飲業，正當她想出國深造時，卻因父親身體微恙，讓他決定返鄉務農。而他只用了一年的時間，就躍身為百萬青農，帶您來看她是怎麼做到的？

酷熱的夏天，清晨七點的溫室讓人汗水直流，但這裡卻是28歲女孩葉涵珉的最愛，她幾乎每天上午五點報到。

葉涵珉父親 葉世賢：「(您看她有很認真嗎)有啊，每天都要五六點就要來了，女孩子也不簡單啦，現在年輕人很少要做這個。」

住在雲林莿桐的葉涵珉，曾就讀台北教育大學設計系，不過畢業後她卻投入自己感興趣的餐飲業，正當她想出國深造餐飲技能時，種小黃瓜的父親卻生病了，她只好背著行囊返鄉務農，然而在虎尾科大農民學院老師、同學，還有莿桐農會的幫忙下，一年後她反而成了百萬青農。

莿桐農會推廣部主任 翁英竣：「因為總幹事會設計一些課程，讓那個青農來上課，(現在有多少成員)目前青農應該六七十個。」

青農 葉涵珉：「學到還滿多東西的，因為我們一期有一百多個，老中青都有，他們也還滿熱情不吝嗇。」

葉涵珉媽媽 陳秀滿：「滿用心的，因為她做事情都滿認真的，想說好啊讓她回來看看這樣子，一開始的話，她也是慢慢去問，然後還有就是農會的一些推廣股啊，還有總幹事都會來指導她這樣子。」

葉涵珉表示未來希望能結合食農教育，把她的餐飲專業融入其中；從設計跨行到餐飲再轉到務農，輾轉多變的人生歷程，反而讓這位年輕的青農開拓出更寬廣的事業版圖。

新唐人亞太電視 廖儷芬 台灣雲林採訪報導