為食安把關 台中果菜市場質譜快篩儀啟用

【新唐人亞太台 2021 年 01 月 29 日訊】年關將近，台中市長盧秀燕周五(29日)清晨來到果菜批發市場，視察供銷情形，也為實驗室質譜儀快篩設備揭牌啟用，同時盧秀燕也呼籲市民，做好防疫工作過好年。

將要檢驗的蔬果打成泥，放入試管中再加入試劑，製作成濃縮樣品，再將樣品放到質譜儀機器中，檢驗後再與農委會藥物毒物試驗所連線，透過人工智慧演算，比對出樣品中農藥殘留量。

檢驗人員：「一個樣品大概就是5到10分鐘左右，它資料就可以呈現，所以這是質譜儀快篩它最大的優點。」司儀：「三 二 一」

台中市政府與藥物毒物試驗所合作，在台中果菜市場設置質譜儀快篩儀器，為市民食安把關。

台中市長 盧秀燕：：「它在短短10到15分鐘之前就能把各種農藥，它的量跟它是什麼樣的農藥檢驗出來，我們就可以即時阻止拍賣，我們要確實的把握把關這樣的食安，保護消費者跟市民的健康。」

年關將近，盧秀燕到果菜批發市場瞭解蔬果供銷情形，並發口罩給攤商跟消費者，呼籲務必做好防疫工作才能過好年。

新唐人亞太電視 邱添喜 台灣台中採訪報導