嘉縣農民種出「巨無霸山藥」人形山藥超吸睛

【新唐人亞太台 2023 年 02 月 10 日訊】你看過山藥怎麼種植出來的嗎？台灣嘉義縣中埔鄉一位72歲的老農民鄭進龍，最近採收山藥時，發現每一條山藥都又長又重，最長達342公分、重69台斤的「巨無霸山藥」，是一般山藥的2.3倍，又一次突破他種植山藥21年的新紀錄，讓他開心的合不攏嘴。

要五個大人才能搬得起來的超級「巨無霸山藥」，它竟然有342公分長，比人還要高；有趣的是，山藥下半部還分成兩支，就像一個站立的人形，讓村民嘖嘖稱奇！

村民：「不曾看過種這麼大的，我覺得他很厲害。」

中埔鄉頂埔村村長 羅偉銘：「兩年後他又種（山藥），又種出一條最長的340多公分，())有辦法種到這麼長，他也很意外。」

農民 鄭進龍：「一小塊山藥莖種下去，它可以長得這?大，我也覺得莫名其妙。」

鄭進龍21年前開始種植紅龍山藥，果肉為紅紫色、相當亮眼；只見他小心翼翼的剷土，不一會兒功夫，一根埋在土裡的塑膠管漸漸露了出來，原來鄭進龍阿伯的「巨無霸山藥」，就是以水管栽培方式種出來的。

農民 鄭進龍：「（山藥長）342(公分)、69台斤。最主要的它是單獨一棵，它可以直直長，不會長得盤枝錯節、太旺盛，這樣比較會長大。())一棵一棵的比較不會有毛病，不會得炭疽病什麼的。」

鄭進龍說，後來年紀漸漸大了，就不再大量種植，只留下幾棵自己種來吃；兩年前，曾種出270公分長的巨無霸人形山藥，今年再度刷新紀錄，讓他非常有成就感。

新唐人亞太電視 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導