善化牛墟市集尋獲新家！未來落腳台糖曾文農場

【新唐人亞太台 2023 年 10 月 19 日訊】台南善化牛墟市集，因為土地租約到期，面臨文化保存危機。在立委的奔走下，媒合台糖和台南市政府，選定台糖已中止的大湖計畫用地，變更地目成為善化牛墟的新場址，保留牛墟文化。

100多年歷史，屬於台南文化資產的善化牛墟市集，因為土地租約到期，面臨文化保存危機，立委郭國文努力奔走，終於為百年牛墟，找到新場址。

民進黨立委 郭國文：「原地主不願意再承租，沒有空間牛墟可能會因此，而消失在歷史當中。」

為了符合區位、交通、占地等等的需求，尋址的過程很不簡單。

民進黨立委 郭國文：「不論是區位位址或使用分區，碰壁了好幾次，後來才好不容易發現了，這個中止了的大湖計畫，而這個中止的大湖計畫當中，剛好有一塊預定地。」

新的地點就在台19甲線旁的曾文農場，占地4.9公頃，屬於台糖土地，立委媒合台糖與台南市政府，簽約儀式上，讓關心的各界都很欣慰。

台糖公司董事長 楊明州：「因為我對牛墟是真的很有感情，因為我們家小時候是養牛的，把這個牛墟市場保留下來，對台糖的土地利用的活化，也非常有幫助。」

台南市長 黃偉哲：「讓文化不中斷，讓民眾的生計也能夠持續，也讓很多好朋友，將來繼續來看，台灣三大牛墟裡面的最大攤，善化牛墟。」

牛墟是農業時期牛隻交易的場域，後來轉變成趕集市場，如今雖然大多是農產品交易，仍是在地人的庶民百貨街。

善化牛墟管理人 李武村：「我們也是都希望，這個文化可以傳承下去，保留起來，要保留，沒有政府來幫忙我們也沒有辦法。」

目前台灣只留下3個，比較具有規模的牛墟市集，分別在北港、鹽水和善化，如今善化牛墟雖然換了場址，但能延續早期市集文化，仍讓關心的民眾，欣慰不已。

新唐人亞太電視 綜合報導