蘇丹紅衍生系統性風暴 衛福部3月底前清查完畢

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 08 日訊】台灣從中國大陸進口的辣椒粉，含有蘇丹紅，衍變變為系統性的食安風暴。被查出有問題的下游產品不斷增加，台灣食藥署行文給教育部，通知全台灣的校園營養午餐停用辣椒粉1個月。衛福部也承諾，將在3月底前全面清查完畢。

蘇丹紅辣椒粉事件延燒，市面上調味料包含咖哩粉、白胡椒、黑胡椒、椒鹽粉、及雞心粉等產品全都淪陷。上游業者及邊境把關漏洞，衍變為系統性食安風暴。

行政院長 陳建仁：「辣椒粉的這件事情，這確實是一個系統性的事件，但是現在我們也在很快的這個時間內，就展開了逐批的這個檢查，而且從上到下的這個溯源。衛福部的部長也答應了，在這一個月的月底，就會清查完畢。」

食藥署擴大清查，2月21日起針對21家禁止輸台的廠商擴大抽驗，目前共抽驗59批，累計18批不合格。溯源到上游進口業者，包含保欣企業、葛瑞特公司、津棧以及佳廣國際貿易國際貿易，目前都被查到進口辣椒粉有問題。而保欣共有10批問題辣椒粉，全部來自中國「三禾藥業」。衛福部經檢討宣布採取3措施，第一要循線往下去查，第二是要求廠商自主檢驗，第三是調整邊境檢驗機制。

衛福部長 薛瑞元：「有一些特殊的，這種化學原料，那不應該使用在食品的，一旦被驗出的話，那我們馬上就進入（邊境）100%的這個抽驗，抽批的機制，不用再一步一步再往上調，因為這樣子速度會太慢，反應的速度太慢。」

食安辦主任許輔在記者會表示，將先把輸入蘇丹紅的廠商所製成的產品全面下架。並舉例，保欣公司輸入有問題的蘇丹紅辣椒粉，是第一層。接著製成的產品包含：胡椒粉、咖哩粉、五香粉等為第二層，都是要下架的產品。

新唐人亞太電視 高健倫 黃彥菱 台灣台北報導