「柿」代相傳 嘉縣農會攜手小學種柿子樹幼苗

【新唐人亞太台 2024 年 03 月 12 日訊】在植樹節前夕，嘉義縣番路鄉農會攜手鄉內國小，（11日）舉行植樹活動響應，小朋友也展現食農教育成果。

民和國小太鼓隊用精彩的表演，為植樹儀式揭開序幕。與會貴賓和小朋友，手拿鏟子一起種下柿子樹幼苗，象徵「柿代相傳、百年樹人」。

嘉義縣番路鄉農會總幹事 趙幸芳：「希望透過今天這個儀式，喚醒孩子們對家鄉的愛鄉情懷；希望說未來有可能是成為我們的新的青農，也是成為推廣我們在地產業的尖兵。」

嘉義縣民和國小校長 劉秀燕：「柿子是我們非常重要的一個課程，希望讓孩子隨時隨地都能夠觀察柿子的成長，它的變化，所以呢老師們建議是說，是否可以在校園裡面種了這一棵柿子。」

嘉義縣番路鄉是全台柿子最大產地，為了讓地方產業從小扎根，番路鄉農會攜手鄉內學校深耕食農教育；在志工媽媽指導下，小朋友手作各式點心、飲品和「三角飯團」、「柿霜雞湯」等柿子創意料理，讓與會來賓品嚐「滿柿全餐」。

嘉義縣民和國小校長 劉秀燕：「把番路鄉的這一個特色的產業，能夠再做創新的一個變化，做出不同的料理，那我想今天給孩子這樣的機會，也讓他有一個成就感。」

嘉義縣民和國小家長會長 郭品秀：「讓小朋友更貼近說，原來我家鄉看到的果樹，可以跟我的生活、跟我的最喜歡吃的東西，這麼息息相關，讓他們更熱愛這個地方。」

總幹事趙幸芳表示，透過「植樹植柿」活動，不僅拉近校園與地方產業的距離，也促進產業的傳承與發展，期待未來看到柿子樹在校園裡成長、茁壯。

新唐人亞太電視 柳燕旬 方雅嫻 台灣嘉義採訪報導